La Asociación de la Región de Murcia ha coorganizado BioFruit Congress, el foro de análisis y debate sobre la producción ecológica y sostenible hortofrutícola dentro de Fruit Attraction
Unos clientes mirando los productos que ofrece Proexport en Fruit Attraction./ VF
Valencia Fruits. Redacción.
La Asociación de Productores-Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia (Proexport) ha extraído un buen balance en su participación en Fruit Atraction de este año con un máximo de asistencia tanto de profesionales como de expositores, en una jornada que ha puesto su foco en la adaptación de los cultivos en cuanto a variedades y nuevos plantaciones para ofrecer seguridad a su mercado nacional e internacional.
La responsable del departamento técnico y medioambiental de Proexport, María Dolores Molina tuvo ocasión de debatir junto a los representantes de las cadenas de supermercados más importantes del sector en Alemania (Naturkost) y España (Veritas y ACES).
El agua para regadío, principal reto
Mariano Zapata, presidente de Proexport, ha destacado que a pesar de las buenas sensaciones, el principal reto al que se enfrenta la huerta de Europa es “el agua para regadío, porque sin agua no podemos seguir produciendo. El clima no podemos trasladarlo donde está el agua; pero el agua sí se puede trasladar a donde está el clima. Por eso defendemos la continuidad del Trasvase Tajo-Segura. El sector está haciendo los deberes en eficiencia hídrica, y debemos estar muy orgullosos de eso porque en pocas partes de España y de Europa se está trabajando como en la Región de Murcia”.
Las técnicas de agricultura regenerativa se presentan como la avanguardia a la hora de proteger el medio ambiente tal y como explica Rafael Soto, director comercial de G’s España. “Somos líderes en el uso eficiente del agua; líderes en implantación de Inteligencia Artificial”, apuntó.
En esa línea coincide Juan Alfonso Sánchez, director comercial de Agromediterránea que explica que la clave es el uso eficiente del agua : “desde que empezamos por la mañana, con un rayito de sol y con una gota de agua somos capaces de producir productos que son saludables y con una calidad totalmente preparada para llegar a millones de consumidores en España y Europa”.
