Chile se suma a la revolución de las manzanas premium con tres nuevas variedades adaptadas a los desafíos climáticos
Chile se posiciona como un actor clave en el desarrollo y expansión del Proyecto Manzana Samboa, apostando por variedades innovadoras que prometen transformar la industria frutícola del país y del mundo. / RIVOIRA
Valencia Fruits. Redacción.
Marco Rivoira, CEO del grupo italiano Rivoira Group, ha presentado en Fruit Logistica a los tres nuevos socios chilenos que se suman al ambicioso Proyecto Manzana Samboa: Frusan, Unifrutti y Magna. Cada una de estas empresas ha firmado un contrato para el cultivo de 150 hectáreas en el Valle Central de Chile, donde se plantarán las tres variedades de manzana premium: Luiza, Venecia e Isadora.
Expansión y consolidación del proyecto en Chile
Según Marco Rivoira, este hito representa un paso crucial para la expansión del proyecto en América Latina. “Nos costó introducir el material de plantación en Chile y lograr la certificación RVP, pero ahora estamos listos para iniciar las primeras plantaciones comerciales en 2025 y continuar su desarrollo en los próximos años. En estos días de febrero, los frutos de los árboles de prueba de la variedad Luiza, de maduración temprana, están mostrando su primera coloración intensa y estarán listos para la cosecha en unas dos semanas”, explicó.
Durante la presentación en Berlín, los representantes de las tres empresas chilenas destacaron la relevancia de este proyecto para la industria frutícola nacional.
Las tres empresas chilenas trabajarán en conjunto para garantizar el éxito del proyecto en el país, integrándose a la Red Samboa, una plataforma global de producción y comercialización de estas variedades exclusivas
Miguel Vial, director general de Magna, subrayó que las nuevas variedades abren una oportunidad para revitalizar las zonas tradicionales de cultivo: “Chile ha enfrentado años difíciles, con la eliminación de muchas hectáreas de manzanos debido a condiciones climáticas más cálidas en las áreas del sur de Santiago. Muchos productores han migrado más al sur en busca de temperaturas más frescas, pero con estas nuevas variedades, adaptadas a los desafíos actuales, podemos recuperar nuestras zonas históricas en el Valle Central”.
Por su parte, Orieta Ramírez, directora general de Frusan, destacó el desempeño prometedor de estas manzanas: “Nos impresionó su rendimiento en Italia, donde Rivoira ya cuenta con cientos de hectáreas plantadas. Además, hemos observado el comportamiento de la Luiza en su tercera y cuarta hoja en nuestras áreas más cálidas, como San Fernando y Curicó, y los resultados nos han convencido de ser parte de este proyecto”.
Cristián Matte, director comercial de Unifrutti, resaltó la oportunidad que representan estas variedades para conquistar mercados internacionales: “Esperamos que estas tres hermanas impulsen la categoría de manzanas en el segmento superdulce, que es el más demandado a nivel global, especialmente por nuestros clientes en Asia”.
El futuro de la Red Samboa en Chile
Las tres empresas chilenas trabajarán en conjunto para garantizar el éxito del proyecto en el país, integrándose a la Red Samboa, una plataforma global de producción y comercialización de estas variedades exclusivas.
Además, durante el evento en Berlín, se anunció la incorporación de Giulia Montanaro como directora general de la Red Samboa. Montanaro, con más de una década de experiencia en la industria de la manzana, asumirá el liderazgo estratégico para fortalecer la presencia de estas variedades en los mercados internacionales.
Con este acuerdo, Chile se posiciona como un actor clave en el desarrollo y expansión del Proyecto Manzana Samboa, apostando por variedades innovadoras que prometen transformar la industria frutícola del país y del mundo.
