La cosecha española de cereales bajará un 48,5 % en la campaña de 2023 según las cooperativas
Las cooperativas han resaltado el «elevado volumen de hectáreas que no se cosecharán por bajo rendimiento». / VF
Valencia Fruits. Redacción.
La cosecha española de cereales bajará un 48,5 % en la campaña de 2023, marcada por la sequía, hasta situarse en nueve millones de toneladas, según las primeras estimaciones difundidas por Cooperativas Agro-alimentarias.
Las previsiones de las cooperativas por cultivos son las siguientes: trigo blando, cinco millones de toneladas (-43,34 %), cebada, 2,8 millones (-45 %), maíz, 2 millones (-46,81 %), trigo duro, 318.305 toneladas (-46,28 %)y avena, 123.204 toneladas (-85 %).
Las cooperativas han resaltado el «elevado volumen de hectáreas que no se cosecharán por bajo rendimiento, porque cultivos como la avena, el centeno y los triticales se han utilizado para aprovechamiento ganadero».
Han añadido que la caída de la producción debida a la sequía padecida «pone de manifiesto la necesidad de buscar nuevas técnicas y soluciones que mejoren el rendimiento de los cultivos y hagan frente a los desafíos del cambio climático».
«La investigación, la mejora genética y las nuevas variedades son las claves que tiene el sector para mejorar sus rendimientos, así como políticas adecuadas de gestión del agua que garanticen el acceso sostenible a recursos hídricos adecuados», según fuentes de cooperativas.
Además, las cooperativas han defendido una «buena y organizada gestión y planificación que ayude a minimizar el impacto de la corta producción y favorezca la distribución de cereal a lo largo de toda la campaña de comercialización».
