La primera marca de champiñón fresco en obtener el galardón por su calidad y frescura expone en la feria de Madrid
La marca ha experimentado un gran crecimiento de ventas en el último año. / RC
Valencia Fruits. Redacción.
Tras su presentación en la edición de 2023 apadrinada por el chef Eneko Fernández, la nueva marca de champiñón fresco de España regresa a Madrid. Lo hace respaldada por un amplio éxito en ventas y avalada por el prestigioso premio Sabor del Año 2024, que recibió en enero de manos de un panel independiente de consumidores.
“Si el año pasado veníamos a la feria con la ilusión de ver nacer la marca, este año volvemos con la satisfacción de contemplarla en pleno crecimiento”, afirma Aitor Sanzol, director de ventas de The Real Green Food Co. “Hemos sido la primera marca de champiñón fresco en recibir el premio Sabor del Año con altísimas puntuaciones en sabor y textura. Esto nos ha permitido continuar fortaleciendo nuestra relación con los clientes, ganar presencia y notoriedad. La distribución ya está constatando cómo apostar por marca premium en la categoría de champiñón fresco dinamiza sus lineales y potencia sus ventas”, añade.
El mercado español del champiñón fresco ha experimentado un crecimiento significativo en el último año. Según datos de Circana (52 semanas, mayo 2023/2024), la facturación del sector creció un 12,4%, alcanzando los 141,55 millones de euros frente a los 125 millones del año anterior. “El fuerte crecimiento del mercado de champiñón fresco, especialmente en cuanto a valor, demuestra que hay cabida en la categoría para una marca premium como The Real ChampiON”, sostiene Sanzol.
Participación en Fruit Attraction
Los profesionales del sector que deseen conocer más sobre The Real ChampiON y The Real Green Food Co. – Ayecue podrán hacerlo visitando su stand (C05A) ubicado en el área de La Rioja dentro del pabellón 5 de Fruit Attraction en Madrid.
Además, la empresa ofrecerá una ponencia en el Foro Fruit Next de la feria, el día 8 de octubre a las 12:30h, donde compartirá los resultados de su participación en el programa europeo de innovación SISTERS. Este novedoso proyecto apoyado por la Unión Europea está permitiendo a la compañía explorar nuevas formas de optimizar recursos en toda la cadena de suministro para así promover mejores prácticas. Se trata de una muestra más del fuerte compromiso de la empresa con la sostenibilidad, que también incluye la instalación de paneles solares para autoconsumo, la modernización continua de sus instalaciones y la ampliación de su gama de cultivos.
