Este estudio ha analizado la evolución de los precios entre principios de noviembre y diciembre de 2024 en ocho cadenas de supermercados en una serie de productos básicos

La malla de cinco kilos de patatas se ha encarecido de media un 9% en las últimas semanas. / Archivo
Efeagro.
Uvas blancas, patatas y zanahorias son los tres alimentos que han estado afectados por la rebaja del IVA que más han subido de precio en los grandes supermercados a comienzos de diciembre, según un estudio realizado por Facua-Consumidores en Acción.
Este estudio ha analizado la evolución de los precios entre principios de noviembre y diciembre de 2024 en ocho cadenas de supermercados en una serie de productos básicos entre los que se encuentran frutas, verduras, pastas, huevos, harinas, lentejas, arroz y aceites de oliva y girasol.
Durante el último mes, la bandeja de 500 gramos de uvas blancas sin pepitas ha experimentado de media un incremento de precio del 28% y la mayor subida se ha registrado en Carrefour, donde esta fruta ha pasado de 1,89 euros en noviembre a 2,99 euros en diciembre (un 58,2% más).
Desde septiembre, las uvas han registrado de media un incremento de precio del 75%, llegándose a alcanzar el 100% en el caso de Aldi (de 1,29 euros en septiembre a 2,59 euros en diciembre).
Por su parte, la malla de cinco kilos de patatas se ha encarecido de media un 9% en las últimas semanas y la subida más acusada se ha dado en Carrefour, con un 26,2% de incremento (de 4,95 a 6,25 euros).
El kilo de zanahorias cuesta en diciembre una media de 2% más que hace un mes y la mayor subida se ha dado en Dia, donde el encarecimiento de esta verdura ha sido del 33% (de 0,89 a 1,19 euros).
Las manzanas golden también ha registrado un aumento de precio del 0,1% de media en estas últimas semanas, que en el caso de Hipercor, el kilo de esta fruta es un 28,7% mas caro que hace un mes (de 2,09 euros en noviembre a 2,69 euros en diciembre).
Durante este mismo periodo también ha aumentado el precio de la docena de huevos (un 0,1%) y del kilo de arroz redondo (0,1%) y en diciembre mantienen el mismo precio que el mes anterior la harina de trigo, las cebollas y los champiñones laminados.
Entre los alimentos que cuestan de media este mes menos que en noviembre están las lentejas pardinas (-0,7%), el brik de leche entera (-0,9%), las lechugas iceberg (-1,2%) paquete de macarrones (-1,6%), las peras conferencia (-1,9%), los limones (-2,2%), el aceite de oliva (-6,6%) y los ajos (-7,4%).
FACUA también ha analizado la variación interanual de precios que se ha producido en estos mismos productos y los limones han desbancado a las peras conferencia como el alimento que más ha aumentado de precio en el último año (un 15% de media).
Donde más se ha encarecido el kilo de esta fruta entre diciembre de 2023 y diciembre de 2024 ha sido en Aldi, que ha pasado de 1,75 a 2,29 euros (un 30,8% más).
Las peras conferencia, por su parte, cuesta actualmente un 7,5% más que hace un año, mientras que el encarecimiento de los champiñones laminados ha sido del 3,5% en este mismo periodo.
También ha registrado un aumento de precio los ajos (un 2,8%), el aceite de girasol (un 2,5%), las lentejas pardina (un 2,4%), la docena de huevos (un 2,4%) la harina de trigo (un 0,6%), el arroz redondo (0,6%) y la leche entera (0,4%).
De los productos analizados por FACUA, la malla de cinco kilos de patatas es el producto que más ha bajado de precio en el último año, una media un 10,6%. Por su parte, el aceite de oliva y las uvas blancas sin pepitas, acumulan una bajada del 9,9% en los últimos 12 meses.
También cuestan menos que hace un año las zanahorias (-7,8%), las cebollas (-6,1%), la lechuga iceberg (-4,5%), las manzanas golden (4,3%) y los macarrones (-3,2%), según FACUA.