Entrevista al Director general de Grupo Diego Martínez, Diego Martínez
Diego Martínez analiza cómo se está desarrollando hasta la fecha la temporada española de melón. / ARCHIVO
Óscar ortega. Barcelona.
Apunto de comenzar la campaña de comercialización en Castilla-La Mancha y Villaconejos, Diego Martínez, director general de Grupo Diego Martínez, defiende y apuesta por la calidad del melón que se produce en los campos de estas zonas productoras. Con los datos disponibles hasta el momento se augura una temporada óptima, aunque habrá que esperar hasta por lo menos octubre para realizar un balance.
Para Diego Martínez, hasta la fecha, la temporada de comercialización de melón se está desarrollando con unos precios no excesivamente altos ni tampoco bajos, y sin prácticamente solapamiento entre variedades. Con un carácter más general, Grupo Diego Martínez califica como bueno el desarrollo de la primera parte del ejercicio, con mayor volumen comercializado que el año anterior aunque con una media de precios más baja.
Valencia Fruits. ¿Cómo se presenta la comercialización del melón de La Mancha y Villaconejos?
Diego Martínez. Estamos a punto de empezar la campaña de comercialización del melón de La Mancha y Villaconejos que, según nuestros proveedores, será sobre el 20 de julio, tanto en melón verde como amarillo.
Todos los indicadores que tenemos hasta el momento apuntan a una previsión de campaña óptima.
VF. ¿Cuál es el calendario de mercado de este melón?
DM. Sobre una campaña normal según fechas de cultivo, la campaña de comercialización oscila entre finales de julio y se alarga hasta el mes de octubre.
VF. En general, ¿cómo se está desarrollando la campaña de melón?
DM. En términos generales y hasta la fecha, la campaña de comercialización de melón se está desarrollando en condiciones aceptables con unos precios no excesivamente altos ni tampoco bajos, destacando que cada producción se ha presentado al mercado en sus fechas sin prácticamente solapamiento entre las diferentes variedades.
VF. ¿Qué cualidad destacaría del melón de La Mancha y Villaconejos?
DM. Quizás destacaría entre sus cualidades que es un melón muy bueno de comer. Para mí, en la actualidad La Mancha es la mejor zona productora de melón del territorio español.
VF. Durante el mismo periodo de comercialización, ¿tiene competencia de otro melón?
DM. Durante los meses de presencia de melón de La Mancha y Villaconejos prácticamente no tiene competencia de otro melón ya que copa el grueso de comercialización de este producto.
VF. ¿Qué representa el melón en la actividad de Diego Martínez? ¿Cuáles son los principales destinos de comercialización?
DM. Para nosotros representa una venta muy importante. De hecho, observamos que en los últimos ejercicios crece año tras año la demanda del melón amarillo en el Mercado de Barcelona, acaparando mayor cuota de mercado.
En cuanto a destinos, nuestra experiencia es que la demanda de exportación del melón amarillo crece con mayor porcentaje que la del verde. La tendencia de comercialización del melón verde principalmente se reparte en calibres grandes para el mercado interior y calibres pequeños para el mercado exportador.
VF. Para finalizar, ¿qué balance del año realiza hasta la fecha?
DM. Hasta la fecha podemos calificar el año como bueno y favorable con mayor volumen comercializado que el ejercicio anterior aunque con una media de precios más baja. Destacar que las sucesivas campañas (Huelva, Sevilla, Murcia, Aragón, Lleida…) no han experimentado solapamientos con demanda y precios aceptables.
VF. ¿Qué desea añadir?
DM. Sólo recordar que un año más acudimos a la feria Fruit Attraction, somos expositores desde la primera edición, para presentar nuestro catálogo de productos y servicios.
Acceso a la entrevista en la página 17 del dossier Melón Sandía 2 en el ejemplar de Valencia Fruits.
Acceso íntegro al último ejemplar de Valencia Fruits.
