Entrevista al CEO de Bloom Fresh™
Josep Estiarte. / BLOOM FRESH
Pilar Benito. Murcia.
El Centro de Mejora Genética y Tecnología Bloom Fresh™ es una de las empresas que forman parte del comité organizador del simposio. Josep Estiarte, CEO de la misma, explica a Murcia Fruits lo que va a suponer su participación. La compañía aprovechará el encuentro internacional para la inauguración oficial de su nuevo centro de investigación ubicado en la localidad de Blanca, un evento especialmente dirigido a sus productores que se celebrará el 28 de septiembre.
Murcia Fruits. ¿Qué espera aportar la empresa a esta reunión?
Josep Estiarte. Bloom Fresh™ espera aportar una visión global sobre el futuro de la innovación varietal, compartiendo nuestra experiencia en genética, sostenibilidad y desarrollo de nuevas variedades adaptadas a las necesidades de productores, comercializadores y consumidores. Además, a través de las ponencias de miembros de nuestro equipo, queremos contribuir al intercambio de conocimientos y a la discusión sobre los principales desafíos y oportunidades que enfrenta la industria.
MF. ¿Qué temas de los que se tratarán considera más relevantes?
JE. Sobre todo los relacionados con innovación varietal, sostenibilidad de la producción, adaptación al cambio climático y evolución de las preferencias de los consumidores. También creemos que será clave analizar cómo la industria puede seguir generando valor a lo largo de la cadena mediante diferenciación, calidad y colaboración.
MF. ¿Satisfechos de la respuesta internacional?
JE. Sin duda. La amplia participación internacional confirma la relevancia que tiene este simposio para el sector y demuestra el interés global por compartir experiencias y debatir sobre el futuro de la industria. Reunir a profesionales de diferentes países y realidades productivas enriquece enormemente las conversaciones y favorece la generación de nuevas oportunidades de colaboración.
MF. ¿Qué espera que salga del encuentro?
JE. Esperamos que el encuentro sirva para fortalecer relaciones entre los distintos actores del sector, generar nuevas ideas y fomentar una mayor colaboración internacional. Además, confiamos en que las discusiones contribuyan a identificar soluciones prácticas a los retos que afronta la industria y ayuden a impulsar una producción más sostenible, rentable e innovadora en los próximos años.
Acceso a la entrevista en la página 11 de Murcia Fruits.
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