Ailimpo cierra la temporada de esta variedad con un volumen de producción de 275.104 toneladas, casi un 30% menos que el obtenido en el ejercicio anterior
El presidente de Ailimpo, Joaquín Rubio, analiza el cierre de la campaña de Verna y las previsiones de esta temporada / Archivo
Pilar Benito. Murcia.
El dato provisional de producción del limón Verna esta campaña que acaba de terminar, a falta del cierre definitivo de las cifras, es de 275.104 toneladas, según los datos que maneja la interprofesional Ailimpo, lo que supone un 29,4% menos que en la anterior temporada, en la que se recogieron 389.830 toneladas. Pese a ello, los productores han conseguido unos precios “muy altos, históricos”, tanto en campo como en salida de almacén, que “garantizan con carácter general la rentabilidad para el sector”, tal y como subraya el presidente de la organización, Joaquín Rubio. Solo ha habido un perjudicado, añade: la industria.
“Lo que ocurre con el Verna es que tiene rendimientos muy bajos por hectárea para los productores, por debajo de la media, por lo que habrá fincas en las que no hayan salido las cuentas pese a estos precios”, destaca Rubio, indicando que no tiene un suelo de producción tan constante y alto como la variedad Fino.
“El limonero de la variedad Verna tiene vecería, por lo que alternan una cosecha muy abundante un año con otra muy escasa o nula al año siguiente. Y creemos que el cambio climático (mucho calor durante la primavera y fluctuaciones de las lluvias) está haciendo que en los últimos años esté bajando mucho la producción media por hectárea”, explica el también presidente de la cooperativa El Limonar de Santomera.
Pese a todo, califica de “positiva en líneas generales” esta campaña por la agilidad de venta en fresco, donde se han alcanzado precios, también de media, por encima de un 30% respecto a la campaña anterior. “No está nada mal, y ha sido un año bueno para quien haya tenido una producción aceptable; aunque esto no nos tiene que hacer olvidar que hace dos años (en la campaña 2023/24) se quedaron muchos limones en el árbol sin recolectar”.
Un 19% más de producción para 2026/27
Por otra parte, hace unos días se reunió la Junta de Gobierno de Ailimpo, en la que están representadas las organizaciones agrarias (Asaja, UPA y COAG), las cooperativas, industria y exportadores. Durante el encuentro, se validó el aforo previsible de producción de limón Fino y Verna para la campaña 2026/2027 en España, que asciende a 1.214.600 toneladas.
Esta cantidad supone un aumento del 19% en comparación con el balance de producción de la temporada que acaba de terminar, que se cierra con una cifra final de 1.021.000 toneladas. Esta cantidad es el resultado del balance provisional que contabiliza la fruta exportada, procesada, comercializada en el mercado doméstico y las mermas de peso y daños por frío, explican desde la interprofesional.
“Con las cifras de los aforos tenemos que ser rigurosos y serios porque somos el principal agente operador de Europa y hay muchas miradas puestas en lo que decimos desde aquí, tanto de clientes como de la competencia exterior”, subraya, indicando que hay que evitar falsas alarmas y “nerviosismo entre nuestros clientes que repercuta negativamente en el sector”.
En este sentido, Rubio explica que la organización maneja datos “muy contrastados”, sacados tanto de consultas directas a productores y comercializadores con fincas propias, como, desde este año, de un centenar de estaciones de monitoreo de fincas de socios de Ailimpo incluidas en el proyecto AGEFIS (que abarcan 2.000 hectáreas).
“Me preocupa que este año la campaña empieza más tarde por la situación que ha generado el tándem Sudáfrica-Holanda”
Por variedades, a pesar de que la superficie de cultivo total se ha reducido ligeramente (actualmente son 49.572 hectáreas), la previsión refleja un aumento del 17% para Fino y del 24% para Verna. “En Verna sube, pero venimos de unas cifras tan bajas que se puede calificar de campaña normal. En Fino sí me preocupa que este año la campaña empieza más tarde por la situación que ha generado el tándem Sudáfrica-Holanda, como ya hemos advertido hace poco”.
Añade Rubio que esta ‘colaboración’ “nos lleva a entrar un mes después en los mercados, y, por tanto, a no poder vender nuestra producción. Así, la conjunción de más cosecha y menos tiempo para venderla es una situación que nos preocupa desde la interprofesional”.
Para contrarrestar esta situación, Ailimpo apela a la responsabilidad de todos los agentes, tanto de la parte comercializadora como de los agricultores y la industria, con el objetivo de “poder mantener ese valor que hemos conseguido en las dos últimas campañas en precios de venta en fresco y en industria”. “Los costes de producción y comercialización no son los mismos que hace cinco años y no se debe vender tirando los precios al suelo”, insiste el presidente.
Cifras dispares con el aforo del Ministerio de Agricultura
El Ministerio de Agricultura publicó hace unos días su aforo de limón para la próxima campaña, que no coincide con el previsto por la interprofesional Ailimpo. De hecho, el MAPA prevé una producción de 991.800 toneladas. La cifra supone una recuperación respecto al descenso registrado en la campaña 2025/2026, aunque el Ministerio señala que el volumen todavía se sitúa “por debajo de su potencial”.
La previsión ministerial representa un aumento del 21% respecto a las cifras de la última campaña (un 19% calcula Ailimpo), con 172.900 toneladas más, y un 3% por encima de la media quinquenal, con un incremento de 29.000 toneladas.
El presidente de la interprofesional resta importancia a este baile de cifras y señala que “está en la línea de Ailimpo”. Rubio comenta que lo que se ha producido es “un problema estadístico” que tiene su origen en el método de cálculo utilizado por cada uno. “Nosotros ya le hemos trasladado en varias ocasiones al Ministerio que nuestra forma es más exacta, por eso la cifra absoluta cambia, pero las variaciones interanuales van de la mano siempre y eso es lo importante”.
Insiste Joaquín Rubio que hay un problema estructural en la estadística oficial, ya que el Mapa se limita a agregar los volúmenes que comunican las comunidades autónomas que son las que tienen las competencias transferidas en estadística. “El problema radica en que no hay criterios homogéneos entre las comunidades para la elaboración de aforos y para el cálculo de los balances de cada campaña”, explica.
Por ello, el resultado “es una estadística oficial que no se ajusta a la realidad, que infravalora los volúmenes de fruta disponible y que genera un evidente riesgo de error en la toma de decisiones por los agricultores, operadores comerciales e industrias. Sin olvidar el impacto que estos datos tienen en los clientes”, afirma el presidente de Ailimpo.
En el caso de limón y pomelo, Rubio destaca que Ailimpo hace ya tiempo que tomó la decisión de elaborar el cálculo de aforos en base a fincas testigo en todo el territorio nacional, y el cálculo de los balances de campaña en base a las cifras oficiales de exportación (Eurostat y AEAT), consumo interno con las cifras del panel de consumo del Mapa y otros indicadores de consumo en el canal Horeca, así como las declaraciones de las cantidades procesadas por las propias industrias. “De esta manera se dispone por la interprofesional de una información contrastada y de ámbito nacional, ya que en el sector de cítricos los aforos regionales no ofrecen utilidad práctica”, concluye.
Industria, clima y plagas
Por lo que respecta al producto destinado a industria, la interprofesional destaca que el aumento previsto de la cosecha permitirá que el volumen “vuelva a niveles normales”, así como afrontar la nueva campaña con dos objetivos principales: consolidar el posicionamiento del limón español, asociado a la garantía de origen europeo y la frescura, y generar rentabilidad para los distintos eslabones de la cadena.
La temporada parte “de unas condiciones climáticas favorables en el desarrollo del cultivo, con una primavera que ha permitido una floración y un cuaje adecuados”, apuntan en Ailimpo. Destacan además que, pese a las altas temperaturas registradas durante los meses de junio, julio y agosto, “los productores han contado con los recursos hídricos necesarios para cubrir las necesidades de los árboles”.
En el ámbito fitosanitario, el trabajo conjunto de los productores y el seguimiento realizado a través del Proyecto AGEFIS de Ailimpo han permitido, según la organización, “realizar un manejo adecuado de plagas y enfermedades”, lo que contribuirá “a disponer de fruta de mayor calidad y a incrementar el aprovechamiento comercial destinado al mercado en fresco”.
En cuanto al virus de la clorosis nervial amarilla, desde Ailimpo explican que el Ministerio está trabajando con las comunidades autónomas en un plan de actuación nacional con medidas homogéneas para todas las zonas productoras. En el mismo, añaden, se está valorando compensar a los productores que, de forma voluntaria, arranquen las parcelas afectadas por el virus.
Ailimpo trasladó el pasado martes al MAPA que “nuestra posición es firme y seguimos reclamando que el plan de actuación nacional tiene que obligar a los productores a arrancar las parcelas afectada, ya que es la medida más eficaz para evitar la dispersión del virus de plantaciones jóvenes infectadas a las sanas”.
A falta de que la Consejería de Agricultura actualice los datos, en la Región de Murcia hay 200 hectáreas afectadas y sólo se han arrancado 20, lo que, para Ailimpo, “es muy poco” y si no se amplía “habrá focos de transmisión del virus” en la comunidad.
Acceso a la entrevista en la noticia 15 de Murcia Fruits.
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