Ailimpo
Resumen informativo de la coyuntura de mercado del limón y pomelo en España facilitada por Ailimpo-Consejería de Agricultura de Murcia, durante el periodo comprendido del 18 al 24 de febrero de 2019. Precios origen. Semana 08/2019.
Advertencia Consejería Agricultura Murcia: La información contenida en este documento tiene un carácter exclusivamente ORIENTATIVO, de ningún modo posee carácter oficial. Está obtenida como consecuencia del seguimiento que realiza esta Unidad con el único objeto de orientar acerca de las cotizaciones más representativas de cada producto agrícola y ganadero. Por ello, las transacciones realizadas en los periodos de referencia, pueden haber sido realizadas a unas cotizaciones que no se correspondan con las reflejadas en este documento. Por tanto la Consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado como orientativo.
LIMÓN
Limón Fino Todo Limón: 0,13-0,23 e/Kg. Valor medio: 0,18 e/Kg.
El escenario se presenta claro, con cotizaciones en origen que dependen de la calidad y el porcentaje de fruta aprovechable, y que se espera sean el suelo de la campaña. Así el rango inferior corresponde a operaciones a limpia de partidas con porcentaje de destrío muy alto, en el entorno del 40/50%. Cotizaciones medias para limón comercial, y rango superior para partidas excepcionales de calidad comercial normalmente para tradicionales. En el mercado de venta la finalización ya próxima del limón turco en el Este de Europa invita a pensar en aumento de la demanda en esos países aunque están acostumbrados a precios bajos, pero el consumo allí puede activar el ritmo de corte. En lo que va de campaña la exportación de España ha caído un 10% y es volumen que ya no se recupera, aunque las próximas semanas las ventas en volumen deberían activarse. Por su parte, la industria favorecida por el descarte, trabaja a buen ritmo pero el resultado final es una compleja ecuación de cotizaciones árbol, mercado, industria que provoca un escenario a la carta con dos opciones: o bien que se valoren las partidas en campo exclusivamente para el limón comercial disponible con GlobalGAP/Grasp, o bien se valore toda la cosecha pendiente pero ajustando cotización por el saldo negativo de la fruta de destrío.
Recordamos la conveniencia de formalizar correctamente las operaciones en campo con el contrato tipo oficial publicado en el BOE, que permite cumplir con la Ley 12/2013 de la Cadena y que es un instrumento oficial equilibrado, sencillo y útil, consensuado por el conjunto del sector y que defiende los intereses de ambas partes.
POMELO
Mercado sin cambios para el pomelo con oferta acotada y estabilidad de cotizaciones. El inicio de la oferta de pomelo corso en Francia se espera a principios de abril con un ligero aumento de producción. Los últimos envíos de Florida se esperan para la semana 10.
