Ángel Verdú (Cañamás): “Saint-Charles es una base logística imprescindible para nuestras operaciones”

Entrevista al director comercial de Cañamás Hermanos, Ángel Verdú

Nerea Rodriguez. Redacción.

Desde la empresa Cañamás Hermanos, Ángel Verdú, director comercial del grupo y responsable de la filial Del Sol en Perpignan, confirma que Saint-Charles International es una plataforma clave en su plan de consolidación en el mercado francés. Una posición referente abanderada por Le Gamin, la marca que refleja los más altos estándares de calidad visual y gustativa, con formatos que funcionan y se adaptan a las necesidades de los clientes y consumidores.

Valencia Fruits. ¿Cómo se está desarrollando la presente campaña citrícola en el mercado francés? 

Ángel Verdú. La primera parte de la actual campaña citrícola se está desarrollando de manera diferente a la esperada, con un consumo algo más moderado de lo esperado con respecto a años anteriores. Uno de los factores que más influye en esta contención en las ventas es, sin duda, la inestabilidad política que se está viviendo en el país vecino. 

VF. En un contexto de moderación en el consumo, ¿qué estrategias está desarrollando Cañamás para mantener la confianza del cliente francés en la marca Le Gamin?

AV. En Cañamás estamos comprometidos con la calidad gustativa y visual de nuestros cítricos, para cumplir las demandas del siempre exigente mercado francés. Desarrollamos este trabajo desde el campo, cuidando la producción sostenible de nuestras fincas, y controlamos todo el proceso productivo para asegurar que los cítricos en marca Le Gamin mantengan los niveles de alta calidad gustativa y seguridad alimentaria que siempre les han caracterizado.

Además, apostamos por una mejora logística y un refuerzo de la presencia de marca tanto en el mercado como en el destino final de nuestros cítricos. 

VF. En relación a la adaptación en logística y distribución en Cañamás ¿ha habido mejoras o cambios significativos en la gestión logística desde la filial en Saint-Charles durante el último año?

AV. No, el mercado de Saint-Charles sigue siendo el punto estratégico con más relevancia dentro de la distribución europea, y se sigue dando la máxima importancia a la logística que realizamos desde ese punto para todos nuestros clientes.

VF. ¿Hay alguna novedad en las variedades de cítricos o en los formatos de envasado que estén impulsando en esta temporada para responder a las demandas del mercado francés?

AV. Contamos con una amplia variedad de cítricos durante toda la campaña para satisfacer las demandas de los diferentes clientes, y nos centramos en ofrecer la mejor calidad de cada una de ellas. En este punto de la campaña, el mercado francés puede disfrutar de variedades especiales como la Cara-Cara o la Sanguinelli, que se diferencian de otras variedades por sus características físicas y gustativas. 

En cuanto a los formatos, mantenemos los mismos que teníamos la campaña pasada y que tan bien hemos comprobado que funcionan y se adaptan a las necesidades de los clientes y consumidores; y seguimos en este ámbito con la misma orientación hacia los formatos medioambientalmente más sostenibles.

VF. ¿Cómo están afrontando los movimientos de concentración y cambio en el mercado minorista francés, como la integración de supermercados Casino en nuevos grupos?

AV. El mercado francés siempre ha sido un mercado muy dinámico tanto a nivel de la gran distribución, como en lo que se refiere al mercado mayorista. Nuestra presencia, al ser generalista, se ve afectada cuando alguno de nuestros colaboradores se ve afectado, como no podría ser de otra forma, pero se ve rápidamente equilibrada por los actores que ocupan el sitio que queda libre.

“La certificación BIODiversity Grow garantiza también que nuestras operaciones en Saint-Charles cumplan con altos estándares de sostenibilidad”

“La sostenibilidad, en todas sus vertientes, es un pilar fundamental en las políticas de Cañamás Hermanos” 

VF. En un mercado que valora cada vez más la sostenibilidad, ¿cómo se integra esta perspectiva en las operaciones de la filial de Saint-Charles y en los productos de Cañamás?

AV. La sostenibilidad, en todas sus vertientes, es un pilar fundamental en las políticas de Cañamás Hermanos desde hace años, incluyendo todas las ramas del negocio, también las operaciones de nuestro despacho Del Sol en Saint-Charles. La certificación BIODiversity Grow garantiza también que nuestras operaciones en Saint-Charles cumplan con altos estándares de sostenibilidad. Este compromiso se refleja tanto en nuestras producciones, como en nuestros productos envasados, así como en nuestras prácticas logísticas.

VF. Consolidada como plataforma clave para el mercado europeo, ¿qué papel juega Saint-Charles en las nuevas estrategias de expansión de Cañamás hacia otros mercados europeos o internacionales?

AV. Saint-Charles es una base logística imprescindible para nuestras operaciones. Desde este punto estratégico en la distribución europea, no sólo ofrecemos un servicio directo al mercado francés y europeo, mejorando la atención al cliente, sino que además nos facilita la conexión con los mercados europeos y nos permite una mejor capacidad de respuesta antes cualquier inconveniente logístico. 

VF. En cuanto a las protestas agrícolas que se vienen organizando en los últimos meses en los alrededores de Saint-Charles, ¿cómo influyen estas acciones en las operaciones logísticas de Cañamás? y ¿qué medidas se toman para mitigar posibles interrupciones en el suministro?

AV. Las protestas agrícolas, algunas espontáneas, presentan desafíos logísticos difíciles de prever. Nuestra estrategia principal es mantener una postura dinámica para poder reaccionar rápidamente a las adversidades que puedan surgir mientras se gestionan los efectos de estas interrupciones.

VF. ¿Qué retos y oportunidades vislumbra para la filial de Cañamás en Saint-Charles en los próximos años?

AV. Nuestra visión a largo plazo se centra en consolidar nuestra presencia en el mercado, manteniendo los más altos estándares de calidad visual y gustativa, y ofrecer un servicio óptimo a nuestros clientes. Estas prioridades serán fundamentales para enfrentar los retos futuros y capitalizar nuevas oportunidades.

Acceso a la entrevista en la página 8 del dossier Saint-Charles International en el ejemplar de Valencia Fruits. 

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