Bajas cotizaciones de los cítricos andaluces

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Ni el ritmo de compraventa de los cítricos ni sus cotizaciones en el mercado están siendo las esperadas en esta época del año

Esta semana, la mandarina se ha cotizado a 0,35 euros/kg, un 2,8% con respecto al precio registrado en la semana precedente. / ARCHIVO

Valencia Fruits. Redacción.

Según los profesionales del sector, ni el ritmo de compraventa de los cítricos ni las cotizaciones alcanzadas por estos en el mercado están siendo las esperadas en esta época del año. A esto se une la preocupación que manifiestan los agricultores por el incremento de los costes de producción, la falta de agua, así como la perdida de producción, e incluso de plantaciones, debido a la dificultad de combatir las plagas existentes con unos medios fitosanitarios cada vez más limitados.

Mientras tanto, la campaña en el campo andaluz sigue avanzando y la fruta sigue madurando, tomando color y ganando calibre. Actualmente se recolectan las variedades tempranas de naranja, mandarina y limón, como las naranjas Navelinas, las mandarinas Oronules y el limón Fino, así como las variedades de mandarina de media estación como las  Clemenules.

Producción y comercialización

Según el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, sigue recolectándose fruta a ritmo continuo, sin embargo, las operaciones comerciales no están siguiendo el ritmo de otras campañas. No obstante, se espera que el nivel de demanda de cítricos aumente en las próximas semanas como ha ocurrido en campañas anteriores. La calidad de la fruta está siendo óptima, con una buena coloración y características organolépticas, aunque, en determinadas zonas de producción, el tamaño de la fruta está siendo menor que en otras campañas, debido a la escasez de precipitaciones.

La evolución semanal de las cotizaciones medias de los cítricos en campo en lo que se lleva de campaña han seguido una pendiente negativa, registrando un descenso medio semanal del 9,7%. Así, en la última semana analizada, semana 45 de 2021, el precio medio de la naranja (0,165 euros/kg) y la mandarina (0,35 euros/kg) bajó una media del 2,8% con respecto al precio registrado en la semana precedente, cuando el valor medio fue de 0,17 euros/kg y 0,36 euros/kg, respectivamente. Por otro lado, el precio medio del limón en la semana 45 (0,32 euros/kg) fue un 11% inferior al registrado en la semana 44 (0,36 euros/kg).

Cotizaciones medias

Desde el inicio de la campaña 2021/22 las cotizaciones medias de los cítricos han sido inferiores a las registradas en las mismas semanas de la campaña 2020/21, así como, a las alcanzadas en las mismas semanas entre las campañas 2016/17 y 2019/20. En concreto, el valor de la naranja en la semana 45 de 2021 (0,165 euros/kg) ha sido un 35% inferior al precio medio de la semana 45 de 2020 (0,25 euros/kg) y, un 13% inferior al registrado en la misma semana entre 2016 y 2020 (0,19 euros/kg). El valor medio de la mandarina (0,35 euros/kg) ha sido un 23% inferior al valor medio de 2020 (0,46 euros/kg) y un 4,5% inferior a los 0,37 euros/kg alcanzados de media en los cuatro años anteriores. Finalmente, en el caso del limón (0,32 euros/kg) el descenso frente a los 0,47 euros/kg alcanzados en 2020 y los 0,50 euros/kg de las cuatro campañas anteriores, ha sido del 33% de media.