Carlos Mazón: “El campo valenciano está en disposición de comerse el mundo”

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Entrevista al President de la Generalitat Valenciana, Carlos Mazón

Carlos Mazón en su primera visita en Fruit Logistica. / ÓSCAR ORZANCO

Raquel Fuertes. Berlín.

Carlos Mazón visitaba por primera vez Fruit Logistica y mostraba su orgullo por la capacidad innovadora y la profesionalidad del sector hortofrutícola valenciano. En la entrevista concedida a Valencia Fruits en Berlín, el president mostraba su preocupación por los retos a los que se enfrenta el sector, apuntando al poco reconocimiento del resto de administraciones y señalando directamente a Europa: “La partida está en Bruselas”. Impuestos, estructuras, agua, movilizaciones… un momento crucial para un sector estratégico para la economía valenciana. A pocos días de sus reuniones con las organizaciones agrarias (“estamos con los agricultores al mil por cien”) y con la vicepresidenta Ribera, Mazón confiaba en la capacidad del sector para derrumbar barreras y conseguir “comerse el mundo”. 

Valencia Fruits. ¿Qué ha visto en su primera visita a Fruit Logistica donde ha podido visitar a los expositores del sector hortofrutícola valenciano?

Carlos Mazón. He visto esfuerzo, he visto calidad, he visto ganas de innovar, he visto investigación, he visto profesionalidad… Pero he visto poco reconocimiento por parte del resto de administraciones del esfuerzo que viene haciendo el sector durante tantísimo tiempo. Esto sí que me parece el gran reto de esta legislatura para el campo de la Comunitat Valenciana, para nuestros productos. No estamos en el siglo XIX ni siquiera el siglo XX. En el campo valenciano, a pesar de todas las dificultades de los costes, de los transportes, de los seguros, de la falta de ayuda de una PAC restrictiva… además de todo eso, están luchando con nuevas variedades, con nueva investigación, con nuevos sabores… Si consiguiéramos alguna de nuestras reivindicaciones, estaríamos en disposición de dispararnos en positivo. Tenemos ahora mismo el gran reto de mantener prestigio, que el consumidor termine de entender que detrás de un certificado, de una marca, hay calidad, componentes nutricionales, cuidado, seriedad y seguridad alimentaria.

“He visto poco reconocimiento por parte del resto de administraciones del esfuerzo que viene haciendo el sector durante tantísimo tiempo”

VF. ¿A qué se enfrenta entonces el sector desde su perspectiva?

CM. Yo creo que ahora mismo hay tres batallas fundamentales. La primera es la reciprocidad. Nos enfrentamos a la competencia desleal de otros países. Considero que hemos avanzado lento y mal durante estos últimos años. Creo que el Gobierno de España no aprieta a la Unión Europea como tiene que apretar. No puede ser que todavía hoy se sigan exigiendo cosas distintas a los de aquí que a los de allí. 

En segundo lugar, creo que los sobrecostes ya no son asumibles. Para colaborar con los agricultores, este año hemos batido el récord en la Generalitat Valenciana incrementando en un 13% las ayudas a los seguros agrarios. 

“Tenemos que avanzar hacia una estrategia de impuestos cero al campo”

Y sabemos que no es suficiente así que también estamos bajando impuestos. Creo que la tasa de abandono de cultivos en la Comunitat Valenciana, la que hemos heredado de estos años anteriores, es inasumible. Es la peor tasa de España. Consideramos que el relevo generacional en el campo es fundamental. Por eso hemos eliminado el impuesto de sucesiones y donaciones. Ahora tenemos que avanzar hacia una estrategia de impuestos cero al campo. 

Por lo que respecta a las estructuras agrarias y al traspaso de tierras, vamos a hacer una agresiva política de reforma y reducción fiscal en los próximos ejercicios para favorecer una mayor estructura que proporcione una mayor capacidad competitiva. Va a haber incentivos para que lo pueda hacer todo el que quiera.

“La partida está en Bruselas. Nosotros estamos con los agricultores al mil por cien”

Por tanto, estamos atendiendo lo que tenemos, pero un gobierno autónomo no es suficiente. La partida está en Bruselas. Nosotros estamos con los agricultores al mil por cien.

VF. ¿Cuál es el posicionamiento de presidencia en esta crisis en la que el campo ha tomado calles y carreteras?

CM. Estamos con ellos. Hemos estado con ellos desde el principio. Espero que ningún desalmado aproveche estas manifestaciones para hacer cosas que no corresponden. Hay protestas que no están autorizadas y que no tienen el respaldo de las organizaciones serias. Espero que esto no ocurra y que sepamos diferenciar muy bien lo que es una reivindicación auténtica, seria y justa apoyada por las grandes organizaciones.

Voy a estar con ellas la semana que viene, el martes (por martes 13 de febrero, reunión con las organizaciones agrarias en la que ratificó su apoyo al Foro Agrario valenciano) con todas ellas porque están protestando con seriedad, lo están haciendo con rigor y ellos son los primeros interesados en que no haya ningún desalmado que intente desacreditar con malas formas lo que es una justa reivindicación.

“El agua de boca es innegable, desde luego, pero la otra es igual de innegable”

 VF. Otro de los grandes problemas es el agua. Este año vivimos una situación de sequía y al mismo tiempo se está enviando agua desalada a otras comunidades mientras el tema del trasvase sigue en el aire. ¿Cómo se afronta el tema del agua en el Consell?

CM. El agua de boca es innegable, desde luego. Pero la otra es igual de innegable porque si no tuviéramos agua de riego tampoco tendríamos productos para llevarnos a la boca. Es necesario beber, pero también es necesario comer y los mejores productos están en nuestra tierra, en la huerta de Europa. Es impresentable que el Gobierno de España siga reduciendo puntual y parcialmente el Tajo-Segura por recortes políticos, sin argumentos técnicos, sin rigor y, lo que es peor, muchas veces contra los argumentos técnicos de los propios ingenieros del Ministerio, lo cual no tiene ninguna justificación. Que el trasvase se haya recortado casi 30 veces ya contra la opinión de los técnicos no tiene un pase.

Por eso la Generalitat Valenciana ha hecho lo que no ha hecho la anterior Generalitat durante años: recurrir todas las injusticias, unidad de defensa con la Diputación de Alicante, con otros ayuntamientos, no arrodillarnos ante Sánchez, no callar ante Sánchez. No puede ser que venga la ministra Ribera a la Comunitat Valenciana y diga que el trasvase es una barbaridad y que el presidente de la Generalitat se calle. Esto con este Gobierno del cambio ya no ocurre. Ahora vamos a defender cada gota de agua que nos toca hasta sus últimas consecuencias. Estamos en los tribunales, tenemos ya varios recursos presentados, pero vamos a llegar hasta donde haga falta. 

“Nos están escamoteando políticamente, sin ninguna justificación, el agua que nos corresponde”

El agua en España es de todos, no tenemos que esperar a ver si llueve o no para tener agua. Esto es un debate superado en España y sólo quedan unos cuantos políticos insolidarios (de los partidos que en este momento apoyan al Gobierno de España) que nos están escamoteando políticamente, sin ninguna justificación, el agua que nos corresponde. Esta es la realidad. No se puede ir a la solución desesperada de la desalación masiva porque eso se carga nuestros cultivos. 

VF. Estamos en plena campaña de cítricos y en medio de una situación muy complicada, tal y como hemos ido viendo en esta entrevista, ¿qué le está transmitiendo el sector con respecto a la campaña y sobre su futuro inmediato?

CM. Yo lo que respiro es lucha. Las dificultades que nos rodean son innegables y tenemos que coger el toro por los cuernos, no podemos decir que lo que nos rodea va todo bien. Pero, a pesar de esas dificultades, aquí hay productores que están trayendo innovación, nuevos productos, nuevas marcas… Y, como decía antes, he visto profesionalidad. Que tengamos este carácter en el campo valenciano, a pesar de esas dificultades a mí lo que me hace es apretar los dientes, ver cómo lo están afrontando y eso me hace sentir muy orgulloso. Si, simplemente, todas las barreras se rebajaran un poquito, el campo valenciano está en disposición de comerse el mundo.

Acceso a la entrevista en la página 3 del ejemplar de Valencia Fruits. 

Acceso íntegro al último ejemplar de Valencia Fruits.