La sequía y las altas temperaturas han mermado un 10% la cosecha y adelantado la vendimia
El 15 de septiembre, 10 días antes de lo habitual, se comenzará con la vendimia de las variedades blancas, a las que seguirán las tintas tempranillo y syrah, terminando la campaña en octubre con la garnacha. / ARCHIVO
Javier Ortega. Aragón.
Las altas temperaturas y la falta de lluvias han contribuido a que las vides hayan madurado antes de tiempo, por ello, las denominaciones de origen protegidas de Aragón se han visto obligadas a adelantar el inicio de la campaña de la vendimia.
Las condiciones meteorológicas también han provocado que la producción de uva se haya reducido alrededor de un 10% respecto a la campaña anterior, siendo la previsión esperada por las cuatro denominaciones de unos 118 millones de kilos.
Estas son las estimaciones dadas a conocer por la Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón (UAGA).
Cariñena prevé recoger más de 65 millones de kilos de uva, según los primeros informes de los técnicos del Consejo Regulador, aunque la cifra podría variar en función de la climatología de los próximos días.
Supone un 11,5% menos que el año pasado y un 23% menos que la media de los últimos diez años. En esta denominación, que abarca 14.110 hectáreas, se cultiva de forma mayoritaria la garnacha tinta (33,7%), seguida de la tempranillo (21,57%), además de la macabeo (10,34%) en la variedad de uva blanca.
En la DOP Campo de Borja, conocida como “el imperio de la Garnacha”, se prevé que se recogerán en torno a los 27 millones de kilos, una reducción del 7% respecto a la del año pasado y de un 10% a la de la última década.
En el Somontano se estima que habrá la una cosecha media en la denominación, entre 17 millones y 17,5 millones de kilos de uva. Todavía se confía en que se registren precipitaciones a lo largo de este mes que ayuden a los viñedos de secano y alivien la lógica preocupación de los viticultores que tienen esta forma de cultivo.
En la DOP de Calatayud los viñedos se han visto afectados también por las tormentas de granizo, además de por los factores de sequía y altas temperaturas.
El 15 de septiembre, 10 días antes de lo habitual, se comenzará con la vendimia de las variedades blancas, a las que seguirán las tintas tempranillo y syrah, terminando la campaña en octubre con la garnacha. Se espera recoger entorno a los nueve millones de kilos, que suponen un descenso de alrededor de un 10% con respecto al año pasado.
