Según publica Murcia Plaza, la compañía murciana incorpora las unidades productivas de la empresa de Fortuna, inmersa en un concurso de acreedores, que pasará a operar bajo la sociedad Citrom Levante
A partir de ahora, el negocio de La Paz Fresh pasará a operar bajo la sociedad Citrom Levante, constituida el pasado mes de abril. / ARCHIVO
Valencia Fruits. Redacción.
Según publica Murcia Plaza, el Grupo Sabater, uno de los principales grupos alimentarios de la Región de Murcia, ha dado un paso en su estrategia de diversificación con la adquisición de las unidades productivas de La Paz Fresh, empresa citrícola con sede en Fortuna que se encontraba inmersa en un concurso de acreedores para garantizar la continuidad de su actividad.
La operación supone la entrada del grupo en el sector de los cítricos y refuerza su posición en el ámbito de los productos naturales de calidad, según han informado ambas compañías en un comunicado. A partir de ahora, el negocio de La Paz Fresh pasará a operar bajo la sociedad Citrom Levante, constituida el pasado mes de abril.
La incorporación se realiza a través de Proenyra, sociedad matriz del Grupo Sabater, que acumula más de setenta años de trayectoria en el sector agroalimentario y es propietaria de compañías agrícolas como Campollano, Besana Élite y la granadina Rural Divertia.
Con esta integración, el grupo incorpora a su cartera una marca consolidada en la gran distribución nacional e internacional, así como dos complejos industriales situados en la Región de Murcia. El primero es la sede central de Fortuna, ubicada sobre una superficie de 65.000 metros cuadrados y dedicada a la producción y confección de limón, naranja y pomelo, tanto en convencional como en ecológico. El segundo es la planta de Pozo Estrecho, en Cartagena, especializada en cítricos ecológicos certificados.
Con esta integración, Grupo Sabater incorpora a su cartera una marca consolidada en la gran distribución nacional e internacional, así como dos complejos industriales situados en la Región de Murcia
La dimensión de la operación también queda reflejada en las cifras de La Paz Fresh, que en 2024, último ejercicio con datos disponibles, alcanzó una facturación cercana a los 60 millones de euros y contaba con una plantilla de 600 trabajadores.
Fin a la incertidumbre sobre la continuidad de La Paz Fresh
La adquisición pone fin a la incertidumbre que pesaba sobre el futuro de la compañía. La Paz Fresh solicitó el concurso voluntario de acreedores el pasado mes de abril con el objetivo de afrontar las dificultades financieras que arrastraba desde 2025. En aquel momento, la empresa cifraba en 36 millones de euros la deuda pendiente de reestructuración.
Los responsables de la firma defendían entonces que el procedimiento concursal era la mejor vía para preservar la viabilidad de la empresa y confiaban en superar la situación financiera para mantener el negocio. No obstante, también contemplaban la venta de la unidad productiva como una alternativa en caso de no lograr ese objetivo.
Un paso más en la estrategia de expansión
La operación se enmarca en la estrategia de crecimiento del Grupo Sabater, que en los últimos años ha reforzado su presencia internacional mediante adquisiciones en Estados Unidos y, más recientemente, en Hungría. La familia Sabater, fundadora de la histórica compañía de ingredientes naturales presente en cerca de 80 países, aportará a Citrom Levante su experiencia en los mercados internacionales, su conocimiento técnico del campo y su apuesta por la calidad.
Según las compañías, uno de los pilares del nuevo proyecto será la integración agrícola vertical. La incorporación de fincas propias en zonas estratégicas del Levante español y de Granada permitirá a Citrom Global controlar directamente la materia prima, garantizando la trazabilidad completa del producto, desde el cultivo hasta la distribución, así como un suministro estable en volumen, calidad y regularidad para las principales cadenas de distribución.
“La integración de La Paz Fresh es un paso natural en nuestra estrategia de crecimiento en el sector de los ingredientes y productos naturales”, afirma José Sabater, de Citrom Levante. “Sumamos una marca de enorme prestigio como La Paz Fresh a la experiencia, la solidez y la vocación internacional del Grupo Sabater con un objetivo claro: consolidar a Citrom Global como un operador citrícola líder, sólido y competitivo a escala global”.
Citrom es la sociedad del Grupo Sabater especializada en la producción, confección y exportación de cítricos. Integrada en la estructura agroalimentaria de la familia Sabater, combina capacidad industrial, integración agrícola propia y vocación internacional para abastecer a la gran distribución nacional e internacional con productos cítricos.
