Entrevista a la gerente de Agrícola El Copón de Villaconejos, Isabel Montero
Isabel Montero junto a las nuevas generaciones de Agrícola El Copón. / NR
Nerea Rodriguez. Villaconejos.
Agrícola El Copón de Villaconejos, nueva denominación de la firma villaconejera El Que Faltaba CB, mantiene su esencia empresarial bajo la gerencia de Isabel Montero, ofreciendo a sus clientes melones de calidad y consolidando su marca “El Copón” como una de las más reconocidas en el circuito comercial nacional. En esta entrevista, Isabel Montero nos ofrece su, siempre clara y sincera, opinión sobre la evolución del negocio, los retos actuales y los planes futuros de la empresa.
Valencia Fruits. Agrícola El Copón de Villaconejos tiene una sólida herencia como almacenistas de melón. ¿Cómo ha cambiado este negocio en los últimos años?
Isabel Montero. El cambio más destacable es el aumento de la burocracia. A pesar de los muchos avances tecnológicos que se han producido tanto en el almacén como en las oficinas, el exceso de burocracia, que se extiende por todos los ámbitos, lo ralentiza todo hasta generar hastío y enfado absoluto. Un claro ejemplo son las recientes manifestaciones de productores en toda Europa.
VF. Las condiciones climáticas adversas son un reto constante. ¿Qué medidas proactivas estáis tomando para mitigar los riesgos y asegurar la producción de melones y sandías de alta calidad?
IM. Además de ser almacenistas, Agrícola El Copón de Villaconejos también produce melón en La Mancha, por lo que de julio a septiembre comercializamos nuestra propia producción. En cuanto a las campañas de Andalucía y Murcia, tenemos acuerdos con productores locales que trabajan con nosotros desde hace años. Cada año, antes de iniciar la preparación del campo, se establecen los volúmenes, calidades y calendarios. Son productores que conocen bien la empresa y el género que queremos que llegue a nuestro almacén.
VF. La empresa también se ha dejado conquistar por la sandía, pero con la particularidad de trabajarla sólo en contraestación. ¿Qué ventajas y desafíos presenta este enfoque?
IM. Nosotros trabajamos la sandía de octubre a febrero, es decir, en los meses de contraestación cuando en España no hay producción. La mayor ventaja es la ausencia de competencia. Aunque los volúmenes no son los mismos que en verano, hay una demanda bastante estable y el trabajo es más tranquilo.
VF. Agrícola El Copón de Villaconejos tiene una fuerte presencia en el mercado nacional, pero ¿se han planteado la posibilidad de expandirse a mercados internacionales?
IM. El grueso de nuestras ventas se realiza en el mercado nacional, sin embargo, prácticamente desde los inicios hemos vendido nuestros melones en Portugal, Francia, Bélgica e Italia. La exportación no representa un gran porcentaje en el cómputo general, pero mantenemos una cartera de clientes bastante fiel y la idea es seguir ganando cuota de mercado en el exterior.
VF. ¿Qué podemos decir de la temporada 2024? ¿Cómo se presentan los meses más fuertes de la campaña con la entrada de los melones de La Mancha?
IM. Para las fechas en las que estamos, el ritmo de venta no es el esperado. El verano no está siendo tan caluroso y esto se nota en las ventas. Además, hay una bajada de consumo de melón que empieza a ser preocupante. No es una tendencia exclusiva del melón; también en sandía e incluso en el resto de frutas se habla de esta caída de consumo.
VF. ¿Cuáles son los objetivos y planes estratégicos que tiene la empresa para los próximos años?
IM. Con el relevo generacional asegurado, estos próximos años serán de preparación para mi salida de la gerencia y la entrada del joven equipo que ha estado a mi lado en estos últimos años, aprendiendo y ganando experiencia para en unos años ponerse al frente del negocio familiar. Es gente joven con nuevas ideas y proyectos empresariales más ambiciosos. El futuro está en sus manos.
Acceso a la entrevista en la página 16 del dossier Melón Sandía 2 en el ejemplar de Valencia Fruits.
Acceso íntegro al último ejemplar de Valencia Fruits.
