Entrevista al director general de Anecoop France, Jean-Luc Angles
Jean-Luc Angles analiza los proyectos y los retos de Anecoop France. / NR
Nerea Rodriguez. Redacción.
En esta nueva entrevista con Valencia Fruits, Jean-Luc Angles, director general de Anecoop France, repasa los hitos de la pasada campaña, las estrategias para afrontar la competencia de nuevos orígenes y las iniciativas de la filial francesa para adaptarse a las tendencias de consumo en un mercado en constante cambio.
Valencia Fruits. A fecha de 30 de septiembre Anecoop France cerró el ejercicio 2023-2024. ¿Qué balance realiza? ¿Cuáles han sido los puntos clave de la pasada campaña?
Jean-Luc Angles. Hemos cerrado el ejercicio con un crecimiento en volumen del 3-4%, tanto en convencional como en ecológico. Es la primera vez que cerramos con crecimiento en ecológico en volumen desde hace tres o cuatro años, lo que indica que la caída en el consumo ha tocado fondo y estamos en una fase de repunte. En convencional hemos recuperado algo de volumen gracias al kaki, que en la campaña 2023 obtuvo una producción casi completa y goza cada vez de mayor aceptación. También hemos logrado mantener una campaña estable en sandía, en línea con los últimos años.
“Hemos cerrado el ejercicio 2023-2024 con un crecimiento en volumen del 3-4%, tanto en convencional como en ecológico”
A nivel de clientes, resaltar que uno de los grandes grupos franceses de distribución, el Grupo Casino, ya se está desmontando y vendiendo por partes. La desaparición de este cliente ha supuesto un desafío, ya que la concentración del mercado otorga más poder a los distribuidores restantes, complicando la gestión.
En la temporada estival también hemos tenido que lidiar con los efectos de la Ley AGEC, la ley contra el desperdicio alimentario y la economía circular, en particular con la fruta de verano en el formato de cesta. Sus ventas se han resentido considerablemente este verano por la falta de visibilidad del producto. El hecho de que el consumidor no pudiera ver la fruta en los formatos de cesta de cartón de un kilo, ha supuesto una bajada fuerte de consumo en frutas de hueso —melocotón, nectarina, albaricoque…—, por ser productos que el consumidor quiere ver antes de comprar. A esto hay que añadir el aumento de coste que suponen estas cestas de cartón 100%, al ser más caras.
Esta ley ha sido duramente criticada y denunciada por el conjunto del sector en Francia logrando su retirada el pasado mes de diciembre, a la espera de la aprobación de una ley consensuada y de cumplimiento general para todos los países de la UE.
VF. Después de un ‘intenso’ 2024, ¿cómo se presenta la nueva temporada? ¿Cuáles son los objetivos que se ha marcado Anecoop France?
JLA. Iniciamos la campaña 2024-2025 el pasado 1 de octubre. Los resultados del primer trimestre están alineados con los objetivos de nuestro Plan Estratégico 2023-2028, que busca alcanzar una facturación de 200 millones de euros en 2028.
Aunque la DANA de Valencia afectó a productos como el kaki y la Clemenules, la diversificación geográfica y de cultivos dentro del Grupo Anecoop nos permitió mitigar rápidamente los efectos de este terrible trance, del que sobra decir que lamentamos enormemente las pérdidas sufridas por nuestros socios de las zonas afectadas.
“Entrados ya en el nuevo año, confirmamos la tendencia de recuperación de la línea de ecológico”
Entrados ya en el nuevo año, confirmamos la tendencia de recuperación de la línea de ecológico, con un incremento de consumo sobre todo en cítricos. Se podría confirmar que Francia ha superado ese ‘bache’ y está volviendo a niveles de hace tres años. No creo que volvamos a ver crecimientos de dos dígitos, pero vamos hacia un volumen de actividad positivo.
De cara a los próximos meses, nuestro objetivo es continuar diversificando canales de ventas fuera de la gran distribución. En Francia, el 30% de las comidas se realizarán fuera del hogar en los próximos años, lo que abre oportunidades en plataformas como los box de ‘HelloFresh’ y el canal Horeca. Queremos equilibrar nuestra cartera de clientes entre la gran distribución y estas nuevas propuestas.
VF. ¿Hay previstas nuevas incorporaciones o nuevas líneas de trabajo este año?
JLA. En primavera de 2024, incorporamos a Sudespa, una empresa especializada en conservas vegetales. Esta adquisición forma parte de nuestra estrategia de diversificación para 2023-2028.
Además, lanzaremos una nueva línea de troceado de verduras en Perpignan, ampliando la actividad que ya desarrollamos con sandía y calabaza cortada. También estamos trabajando en acuerdos con productores locales para complementar nuestra oferta y fortalecer nuestro posicionamiento en los mercados de destino.
VF. ¿Cómo está afectando la entrada, cada vez mayor, de nuevos orígenes en el mercado francés? ¿En qué lugar deja esta nueva competencia al ‘Origen España’?
JLA. La entrada de nuevos orígenes procedentes de países terceros es un tema que nos preocupa. Históricamente, Marruecos ha sido el principal competidor de España en Saint-Charles. En estos años hemos convivido los dos orígenes, con sus más y sus menos, logrando cierto equilibro. Pero ahora contamos con un nuevo competidor, que ya estaba presente hace dos o tres años, pero que en 2024 tuvo un mayor protagonismo a raíz de los problemas de producción en España. Me refiero a Egipto. Hasta hace dos o tres años, los distribuidores lo consideraban un origen poco fiable y con riesgos a nivel sanitario. Sin embargo, el año pasado, tras la menor cosecha española de cítricos, los distribuidores empezaron a probar este origen con resultados muy satisfactorios, tanto que ya no sólo suministran cítricos. Por ejemplo, este año han empezado a enviar productos como el boniato, una referencia típica de España. Algunos distribuidores franceses han querido probar con Egipto al inicio de la campaña española por tema de precio. Y estas no son buenas noticias porque supone la desaparición del miedo a buscar nuevos orígenes más ‘exóticos’.
Turquía también se está posicionando con acuerdos logísticos que facilitan su acceso al mercado francés. Estas dinámicas nos obligan a ser más competitivos en calidad, servicio y sabor.
VF. Y el acuerdo con Mercosur, ¿preocupa?
JLA. Aunque afecta más a unos sectores que a otros, es preocupante por el trasfondo que tiene, ya que existe un importante desequilibrio entre los países de la Unión Europea y los orígenes de Mercosur en lo que se refiere al cumplimiento de las normas de producción, prácticas sostenibles, normativa laboral…
En el caso de Anecoop como empresa productora hortofrutícola, nos siguen inquietando más los orígenes cercanos al arco mediterráneo que compiten directamente con España.
VF. ¿Cuáles son las claves para competir con estos nuevos orígenes?
JLA. La estrategia debe centrarse en ofrecer más servicio, apostar por el sabor y evitar la especulación, ya que abre puertas a otros orígenes. En definitiva, debemos ser más productores y menos comerciantes.
VF. ¿Cuál es el comportamiento del consumidor francés ante estos nuevos orígenes?
JLA. El formato ‘discount’ en Francia no está creciendo. Lidl y Aldi tienen una cuota de mercado del 10% y no van más allá. El consumidor francés cada vez va menos a los grandes hipermercados. Por eso Alcampo está sufriendo tanto y Carrefour ha optado por la diversificación con otros modelos de supermercados.
El consumidor francés, a pesar de no ir al discount, sí que compara precios y busca el mejor precio sin ser siempre el más barato. Y en esa búsqueda siempre prima el origen francés, y dentro de él, primero opta por el producto regional y después nacional; si no encuentra lo que busca, es cuando elegirá el producto de importación.
“Si al consumidor francés le das a elegir entre una naranja española, italiana, egipcia o marroquí, se decantará por la que más le gusta y mejor precio tenga”
Si al consumidor francés le das a elegir entre una naranja española, italiana, egipcia o marroquí, se decantará por la que más le gusta y mejor precio tenga. No va a tener preferencia por un producto comunitario respecto a un producto extracomunitario, al menos que sea un producto que viene de más lejos, como Sudáfrica o América del Sur, que ha llegado por barco o avión… En este caso sí que el consumidor francés duda más en el momento de comprar. Y es este comportamiento lo que más nos preocupa, esa falta de preferencia ante los diferentes orígenes del arco mediterráneo, que debemos afrontar destacando en calidad, diferenciación y confianza.
Acceso a la entrevista en las páginas 8-9 del dossier Saint-Charles International en el ejemplar de Valencia Fruits.
Acceso íntegro al ultimo ejemplar de Valencia Fruits.
