Marisma y Red Sayra lideran la superficie fresera onubense

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El programa de Fresas Nuevos Materiales destaca esta campaña sobre el resto con un 22,7% de presencia en los campos de cultivo según se desprende del estudio ‘Distribución Varietal en el Cultivo de Fresa en Huelva. Campaña 2024 2025’ realizado por el Grupo de Fresa del IFAPA

Las dos variedades mayoritariamente cultivadas han sido Marisma y Red Sayra (Fresas Nuevos Materiales y Planasa) que suman entre las dos un 24,6%, con un 12,5% para la primera y un 12,1% para la segunda. / ARCHIVO

Nerea Rodriguez. Redacción.

La elección de la variedad a plantar cada campaña sigue siendo uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta en el cultivo de la fresa. La búsqueda de la composición varietal más interesante, más ventajosa y, si es posible más singular y propia, es un objetivo perseguido por los productores, especialmente por los más importantes; ello conlleva una tendencia a modificar el escenario varietal de una campaña a otra. 

Planasa ha experimentado una importante subida, como ya lo había hecho en 2023/2024, alcanzando esta campaña 2024/2025 el 14%

En esta campaña 2024/2025, las dos variedades mayoritariamente cultivadas han sido Marisma y Red Sayra (Fresas Nuevos Materiales y Planasa) que suman entre las dos un 24,6%, con un 12,5% para la primera y un 12,1% para la segunda.

La variedad Fortuna, de la Universidad de Florida, este año ha visto reducido el número de plantas en cultivo de manera importante alcanzando apenas el 2,3%

La variedad Fortuna, de la Universidad de Florida, que había sido mayoritariamente cultivada durante ocho campañas consecutivas, y que la pasada campaña había sido desplazada (con muy poca diferencia) al segundo lugar, alcanzando el 10,5% de representación, este año ha visto reducido el número de plantas en cultivo de manera importante alcanzando apenas el 2,3%. De esta manera se ha confirmado la tendencia a la baja observada en los últimos años. Otra variedad de este programa, Felicity, ha bajado también su representación pasando del 3,3% en 2023/2024 al 2,2% en la actual.

Entre las variedades de Fresas Nuevos Materiales, Marisma, aparece como la más cultivada en esta campaña con un 12,5% de plantas en producción, casi un 2% más que el año pasado (10,7%), reafirmando la tendencia al alza puesta de manifiesto en las pocas campañas que lleva en cultivo. En la campaña 2022/2023 tuvo un 4,5% de presencia comercial y la anterior (campaña 2021/2022) un 1,7%. Por otro lado, Rociera, pasa a ser la cuarta variedad en importancia con un 7,7%, frente al 10,1% de la campaña pasada, y el 13,5% y el 16,5% de las dos anteriores. Como se puede observa, Rociera, al igual que Fortuna, también muestra un descenso en su representatividad, pero mucho más suave en este caso. Destacar la casi desaparición de la variedad Rabida, con un 0,4% de presencia. Se constata también la aparición de dos nuevos materiales de este programa, como son A18 y A17, que, aunque aún están por debajo del 1% (0,9% el primero y 0,2% el segundo), presentan buenas expectativas de futuro.

Las variedades exclusivas de Plant Sciences constituyen la tercera representación varietal, teniendo una presencia en cultivo del 8,5%, algo más del 8,1% del año pasado

Las variedades exclusivas de Plant Sciences (entre las que destaca Inspire) constituyen la tercera representación varietal esta campaña, teniendo una presencia en cultivo del 8,5%, algo más del 8,1% del año pasado. Victory, la otra variedad importante de este programa, y que hasta no hace mucho tiempo estuvo también incluida en el grupo de variedades exclusivas, incrementa su representación esta campaña alcanzando un 7,5%, casi 1,5% más de lo reportado en los dos últimos años. La siguiente variedad en importancia de este programa, Primavera, ha subido ligeramente (1,9%) en relación con lo registrado en las tres últimas campañas, con valores entre el 1,4% y el1,6%.

Distribución de variedades durante la campaña 2024-2025

Distribución varietal (% de plantas) durante la campaña 2024-2025 en la provincia de Huelva. / GRUPO FRESA IFAPA

Del programa de Planasa, Red Sayra, ha presentado de nuevo este año una apreciable subida, como ya lo había hecho la campaña pasada; así, sí en 2023/2024 alcanzó el 8,1% desde el 3,6% de representación de la campaña anterior, esta campaña 2024/2025 ha llegado al 12,1% convirtiéndola en la segunda variedad más importante en Huelva, solo por detrás de Marisma. De este programa otra variedad, Red Samantha, con un 1,1% ha aumentado su presencia frente al 0,8% de la pasada campaña.

Leticia, de Masiá Ciscar, ha frenado la tendencia al alza que desde 2020/2021 hasta la campaña pasada, donde alcanzó el 6,5% de presencia, había mostrado; este año ha bajado hasta el 4,3%. La variedad hermana Palmeritas, que ha estado entre el 6,1% y el 6,5% en las tres últimas campañas, también ha bajado su representación hasta el 2,9%. Por otro lado, y con una tendencia contraría, se encuentra Cleopatra, variedad que en 2023/2024 apenas alcanzo el 0,9% y que esta campaña ha subido el 4%.

La variedad Calinda, del programa de Fresh Forward Inc, continúa bajando un poco su presencia. En la actualidad este valor es del 3,4%, cuando la campaña pasada fue del 4,5% y la anterior 5,6%. Por otro lado, otra variedad de este programa, la variedad Fandango, que hizo acto de aparición hace dos campañas, con un 1,2%, y que multiplicó por dos su representación llegando al 2,5%, el año pasado, esta campaña ha llegado al 3,2%.

Arwen, del programa de Berries del Oeste, que había mostrado una importante subida la campaña pasada con respecto a la anterior, pasando del 1,2% al 4%, este año se ha mantenido en valores similares, 4,1%. Destacar de este programa la irrupción de la variedad Aurea, que llega al 2% en esta campaña 2024/2025 desde valores menores al 0,1% la pasada campaña. Podríamos citar también la variedad Inas que, a pesar de no llegar al 1% de presencia, lo hace partiendo de una situación igual a la de Aurea, valores menores al 0,1% en la campaña 2023/2024.

La variedad Marimbella, del programa italiano de Nova Siri Genetics, registró un 4,3% de representación en esta campaña. Esta variedad se ha movido estas tres últimas campañas entre el 3% y el 4,2%. Junto a esta aparece otra variedad de este programa italiano, Gioelita, que este año ha alcanzado el 2,6% de representación, cuando el año pasado solo llegó al 1,6%, mientras que en las dos campañas anteriores estuvo entre el 1,3% y el 1,4%.

Limvalnera, del programa de Limgroup, que la campaña pasada había reducido prácticamente a la mitad (1,2%) su representación con respecto a la campaña anterior, donde estuvo presente en un 2,3% (el valor más alto registrado desde que está en cultivo en Huelva), prácticamente ha desaparecido en esta campaña 2024/2025 ya que su presencia en los campos se ha reducido al 0,3%.

Dos nuevas variedades, de dos programas de mejora diferentes, aparecen por primera vez entre las variedades más cultivadas. Una de ellas es la variedad Llosana, de un nuevo programa con raíces totalmente onubense, Frutos Canela. Llosana aparece por primera vez con una representación del 2,3%. La otra variedad es Adelanto del programa California Berry Cultivars que en esta su primera campaña tiene un 2,1% de presencia. Adelanto acompaña a otra variedad del mismo programa, Belvedere, que se queda en el 0,8%.

La última variedad es Candela, de Innofru, con un 1% de presencia. Variedad que el año pasado estuvo en un 0,8% pero que la campaña anterior llegó al 1,4%.

Participación de los diferentes programas

El incremento de empresas de mejora genética interesadas en desarrollar variedades adaptadas a Huelva continúa siendo una realidad; como también lo es el hecho de que cada una de ellas participa con un mayor número de variedades registradas o en vías de registro. Esta situación permite un continuo enriquecimiento de la ya amplia propuesta varietal existente, permitiendo a las empresas del sector diseñar un calendario de producción acorde con sus necesidades comerciales.

El programa de Fresas Nuevos Materiales destaca esta campaña sobre el resto con un 22,7% de presencia en los campos de cultivo, como ya también lo hacía la campaña pasada (23,2%), y la anterior (21,1%), siguiendo así la línea de estabilidad que lo caracteriza desde finales de la pasada década.

El segundo programa en importancia es el de Plant Sciences con un 18,5%, casi un 2% más que tenía en 2023/2024 (16,7%), valores cercanos a los de la campaña anterior (17,9%) y a los de 2021/2022 (17,1%).

Planasa ha experimentado una importante subida, como ya lo había hecho en 2023/2024, alcanzando esta campaña 2024/2025 el 14%. Este 14% coloca a este programa como el tercero en importancia. El valor de 2023/2024 fue del 9,3% mientras que en las dos campañas anteriores fueron el 5,9% (2022/2023) el 1,8% (2021/2022).

El cuarto programa en orden de representatividad es el de Masiá Ciscar, que alcanza en esta campaña 2024/2025 el 11,7%, lo que ha supuesto un descenso desde el 14,3% de representación del año pasado. Esto supone un cambio de tendencia con respecto al progresivo incremento de plantas en cultivo constatado desde principios de esta década.

El programa italiano de Nova Siri Genetics presenta esta campaña un 7,8% de presencia, lo cual supone un aumento importante con respecto al valor de la campaña 2023/2024 (6,1%).

En esta campaña se constata también la subida del programa de Berries del Oeste. En esta ocasión su representación alcanza el 7%, algo más de un 2% que el año pasado (4,9%), que ya supuso un importante avance con respecto a la campaña anterior, en tanto que se reportó casi cuatro veces más que la alcanzada la campaña 2022/2023 (1,3%).Finalmente anotar la desaparición o casi desaparición en los campos de Huelva de dos programas que durante años han aparecido en estas publicaciones: Driscoll’s y La Universidad de California.

Participación de los diferentes programas 

Representación de los programas de mejora con influencia en Huelva (% de plantas) en la campaña 2024-2025. / GRUPO FRESA IFAPA

Desarrollo de la plantación

La superficie en producción en la provincia de Huelva en 2025 ha presentado un aumento de un 2% con respecto a 2024. El Servicio de Estudios y Estadísticas de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, estima que la superficie cultivada es de 6448 hectáreas.

En esta campaña no se ha registrado, como ocurrió la pasada, un número importante de plantas perdidas en postplantación; más bien al contrario. El periodo de plantación, en el mes de octubre, se ha caracterizado por una meteorología favorable para el desarrollo de esta actividad, con ausencia de temperaturas extremas y sobre todo con precipitaciones a lo largo de la segunda semana del mes, parte de la tercera, y en los últimos días de octubre hasta primeros de noviembre. 

Otra circunstancia que se ha dado en el sector fresero en el inicio de la campaña ha sido la falta de plantas comercialmente disponibles en la zona de viveros, consecuencia probablemente, de la cada vez más problemática situación del uso de los desinfectantes de suelo en viveros, que con el paso de los años dificulta la obtención de suficientes plantas y plantas sanas.

Acceso a la noticia en las páginas 6-7 del ejemplar de Valencia Fruits

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