La patata de Valderredible ya está en el registro de Indicación Geográfica de la UE

La presidenta cántabra, María José Sáenz de Buruaga, afirma que “detrás de cada patata de Valderredible hay esfuerzo, raíces y futuro”

Efeagro.

El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado el registro de Indicación Geográfica Protegida de la “Patata de Valderredible”, según ha dado a conocer la presidenta cántabra, María José Sáenz de Buruaga.

En sus redes sociales, la presidenta incluye el diario de la UE que recoge esa resolución, dictada el pasado día 4.

“Detrás de cada patata de Valderredible hay esfuerzo, raíces y futuro”, ha asegurado Buruaga, quien ha añadido que ese registro es “un paso clave para reconocer lo que siempre ha sido de primera”.

La presidenta de Cantabria ha querido, además, dar la enhorabuena a quienes han hecho posible esa Indicación Geográfica Protegida. “Defender lo nuestro es defender quiénes somos”, ha apostillado.