Pedro Sánchez (Canso): “Trabajaremos fuerte para mantener el suministro y la calidad del producto servido a los clientes”

BAYER CÍTRICOS VYNYTY
FERTIBERIA IMPULSE

Entrevista al director general de CANSO Coop CV, Pedro Sánchez

Pedro Sánchez recuerda que “trabajando unidos saldremos de esta situación”. / ARCHIVO

Nerea Rodriguez. Redacción.

Desde la Cooperativa Nuestra Señora del Oreto de L’Alcúdia, su director General, Pedro Sánchez, comenta que ninguna de sus centrales hortofrutícolas se ha visto afectada por la DANA, aunque sí ha habido pérdidas materiales entre el personal. En cuanto a las diferentes producciones, en cítricos la merma es de aproximadamente el 20% mientras que en kaki el porcentaje llega hasta el 50%. No obstante, Sánchez Doménech asegura que se va a trabajar con ahínco para que el cliente tenga garantizado el suministro.

Valencia Fruits. ¿Cuál es la situación de la campaña citrícola en la cooperativa después de dos semanas de haber sufrido la mayor DANA que se recuerda en la provincia de Valencia?

Pedro Sánchez Doménech. La situación climatológica actual ha hecho que la lluvia que tanto esperábamos haya venido toda de golpe afectando fuertemente a la producción y a las infraestructuras de las parcelas de producción principalmente. En nuestro caso, ninguna de nuestras dos centrales hortofrutícolas se ha visto afectada significativamente, pero sí los ritmos de trabajo por falta de personal de almacén y capacidad de recolección. Nuestros recursos humanos se han visto afectados en sus viviendas y medios de transporte. En el caso de nuestra localidad el problema principal ha sido el desbordamiento del río Magro, que ha entrado en prácticamente el 80% de las viviendas de nuestra localidad.

“La producción está asegurada, pero la recuperación de los caminos, sistemas de riego, lindes, etc.
va a necesitar un esfuerzo extra”

VF. Después del aluvión, ¿cuál es el estado de los frutos y de los árboles?

PSD. El calibre va a mejorar considerablemente, pero la principal afección puede ser los daños causados por aguado en los cítricos, debido al exceso de humedades en algunas parcelas afectadas. En cuanto a afección de plaga, las lluvias normales benefician la limpieza y sanidad del árbol. 

VF. ¿Cómo han cambiado las previsiones de septiembre a noviembre en la cooperativa? 

PSD. Las previsiones iniciales era llegar a las 30.000 toneladas sobre un volumen total cercano a las 75.000 toneladas.

Calculamos una merma aproximada en cítricos del 20%, pero hay que destacar que en kaki alcanzará el 50%. 

Afortunadamente tenemos toda nuestra producción asegurada por parte de la cooperativa.

VF. A medida que van pasando los días y somos conscientes de las dimensiones del desastre, ¿qué es lo que más le preocupa?

PSD. Si tuviera que destacar algo, destacaría la ayuda que van a necesitar nuestros socios para recuperar las infraestructuras de sus parcelas. Como he comentado antes, la producción está asegurada, pero la recuperación de los caminos, sistemas de riego, lindes, etc. va a necesitar un esfuerzo extra.

VF. ¿Cúal ha sido el comportamiento de los clientes frente a este duro golpe que ha sufrido Valencia? ¿Cómo está respondiendo el mercado? ¿Hay nervios?

PSD. Nuestros clientes se han preocupado mucho por la situación de bajas personales que no hemos padecido ninguna, a pesar de que en nuestra localidad ha habido tres fallecidos. 

Respecto a la comercialización de cítricos vamos a intentar que el cliente no lo note en la falta de suministro complementando con producción de otras zonas y manteniendo nuestros estándares de calidad; hay que tener en cuenta que nuestra central hortofrutícola no está afectada significativamente. La segunda parte de campaña de cítricos no se encuentra localizada en la zona más afectada por la DANA.

VF. ¿Cómo se afronta la campaña a partir de ahora de forma que sea posible concluirla de manera correcta?

PSD. Como siempre, mediante trabajo y más trabajo a fin de superar este trance. Somos el sector más resistente a las adversidades y hemos salido de otras situaciones muy complicadas, por lo que trabajando unidos saldremos de esta situación.

VF. Para concluir la entrevista, ¿un mensaje final?

PSD. Trabajaremos fuerte para mantener el suministro y la calidad del producto servido a los clientes. El socio productor va a tener todo el apoyo de las organizaciones de productores y organismos públicos para volver al punto inicial de partida.  

Acceso a la entrevista en la página 71 del dossier de Cítricos de Valencia Fruits. 

Acceso íntegro al último ejemplar de Valencia Fruits.