El consumo hortofrutícola en las casas se ha situado en 2025 en 2.741 millones de kilos, lo que supone un descenso interanual del 1%
El gasto en la compra de frutas y hortalizas en los hogares ha crecido un 6%. / ARCHIVO
Valencia Fruits. Redacción.
Lo que más se ha consumido en el periodo analizado, de enero a mayo de 2025 han sido las frutas frescas, con 1.443 millones de kilos, representando un 0,7% más que en el mismo periodo de 2024. Por el contrario, ha descendido el consumo en los hogares de hortalizas frescas y patata, según los últimos datos actualizados hasta mayo del Panel del Consumo Alimentario del MAPA.
La demanda de hortalizas frescas en los hogares hasta mayo de este año se ha situado en 950.892 miles de kilos, registrando un descenso interanual del 3%: En el caso de la patata, la demanda ha sido de 342.436 miles de kilos, un 2% menos que en el mismo periodo del año anterior.
En cuanto al gasto en la compra de frutas y hortalizas en los hogares ha crecido, un 6%, pasando de 5.912 millones de euros en el periodo de enero a mayo de 2024 a 6.275 millones de euros en los mismos meses de 2025, según datos del Panel del Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, procesados por Fepex.
