Conoce todas las novedades sobre la campaña de melón y sandía en el dossier de Valencia Fruits
Valencia Fruits. Redacción.
La campaña ha arrancado en Almería en 2026 con las cotizaciones en campo más elevadas de los últimos seis años (década de los 20) para el caso del melón y ligeramente más elevados para el caso de la sandía. Aunque la serie todavía es corta —sólo hay datos hasta la semana 18 y parte de ellos son provisionales o un avance de precios medios ponderados—, el inicio de campaña dibuja un escenario de oferta limitada y precios firmes en origen para cultivos que este año crecen en superficie en la provincia con la que arranca la campaña española.
Según la serie semanal del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, el precio medio del melón en campo para agricultores en el periodo 2021–2026 se sitúa en 0,61€/kg, pero el arranque de 2026 se desmarca claramente de esa media, con valores por encima de 1,20 €/kg en las primeras semanas de comercialización. Para la sandía, el precio medio en origen durante las primeras semanas de comercialización de 2026 se sitúa en 0,89 euros por kilo, ligeramente por encima de los arranques registrados desde 2021.
Sandía: cotizaciones similares a 2025
Las primeras informaciones del sector coinciden en señalar que el inicio de campaña de 2026 está condicionado por una oferta limitada.
La campaña de 2026 arrancó en la semana 15 con un precio medio de 0,91€/kg. En la semana 16 alcanzó los 0,95€/kg, el valor más alto de toda la serie para un inicio de campaña. Posteriormente, las cotizaciones moderaron ligeramente su comportamiento hasta 0,83€/kg en la semana 18, aunque todavía en niveles elevados. La comparación con ejercicios anteriores (ver Gráfica 1) refleja la fortaleza del mercado en este comienzo de temporada.
Según el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, la campaña comenzó con “volúmenes muy reducidos”, mientras que las cotizaciones de la sandía negra sin semillas llegaron a situarse alrededor de 1,10€/kg en las primeras operaciones.
La menor disponibilidad de producto y una demanda todavía activa en los mercados nacionales están sosteniendo los precios en origen en estas primeras semanas.
Melón: un inicio con altas cotizaciones
Las primeras informaciones sectoriales apuntan a un patrón muy similar al observado en sandía: poca oferta, demanda activa y precios firmes.
La campaña de 2026 (ver Gráfica 2) comienza estadísticamente en la semana 16, con un precio medio de 1,20€/kg, que sube a 1,22€/kg en la semana 17 y alcanza 1,29€/kg en la semana 18. Son, de hecho, los niveles más altos de toda la serie reciente para un arranque de campaña.
Si se comparan estas tres primeras semanas con los inicios de los años anteriores, el salto es evidente. En 2026, en cambio, el patrón es claramente alcista: tres semanas consecutivas de subidas y un techo de 1,29€/kg en la semana 18, por encima del resto de campañas de esta década.
Un mercado pendiente de la segunda parte de la campaña
Tras un arranque con elevados precios, el mercado del melón y la sandía todavía tiene por delante una larga campaña en la que vendrán fases de mayor presión comercial, cuando aumenten los volúmenes y se generalice la oferta en otras zonas productoras y de países competidores.
La experiencia de campañas anteriores muestra que, a partir de finales de mayo y junio, las cotizaciones tienden a moderarse conforme crece la producción y se normaliza la presencia de melón en los mercados europeos. Informes recientes sobre sandía y melón advierten, además, de que una bajada de temperaturas en Europa puede ralentizar el consumo y presionar los precios a la baja en el corto plazo.
La evolución de las próximas semanas dirá si este arranque se traduce en una campaña de precios altos o si, como en otros años, la presión de la oferta acaba corrigiendo las cotizaciones iniciales.
Acceso al dossier Melón/ Sandía en el ejemplar de Valencia Fruits.
Acceso íntegro al último ejemplar de Valencia Fruits.
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