La variedad destaca por su precocidad, con recolección desde principios de septiembre hasta finales de octubre, así como por el color intenso de la piel, la facilidad de pelado y sus buenas condiciones organolépticas
Valencia Fruits. Redacción.
Clemensoon se ha consolidado como una apuesta de Anecoop dentro del segmento de mandarinas extratempranas, con una estrategia centrada en ofrecer fruta de calidad desde el inicio de campaña capaz de competir con las importaciones del hemisferio sur.
Según explicaba a Valencia Fruits Ángel del Pino, director del departamento de Producción e Innovación de Anecoop, la cooperativa lleva más de 30 años trabajando con variedades protegidas y, en el caso de Clemensoon, el objetivo ha sido desarrollar una mandarina capaz de garantizar calidad en una ventana especialmente compleja del calendario comercial.
La variedad destaca por su precocidad, con recolección desde principios de septiembre hasta finales de octubre, así como por el color intenso de la piel, la facilidad de pelado y sus buenas condiciones organolépticas.
Anecoop considera que uno de los factores clave del éxito de Clemensoon ha sido el acompañamiento técnico durante todo el proceso de plantación, manejo y recolección. A éste, se suma la limitación de superficie licenciada, una estrategia orientada a equilibrar producción y demanda para mantener el valor añadido de la fruta.
La compañía defiende que esta planificación permite posicionar Clemensoon como una mandarina de inicio de campaña diferenciada por calidad, frescura y proximidad frente a la oferta importada.
Según Del Pino, los clientes valoran especialmente poder disponer de una mandarina fresca y de calidad al comienzo de la campaña citrícola española.
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