La compañía presentará soluciones creadas para optimizar las decisiones de cosecha y la calidad de la uva de mesa durante dos sesiones de Next Fruit Talks
Valencia Fruits. Redacción.
AgroFresh presentará en Fruit Attracion su propuesta para ayudar a los operadores a ganar un mayor control sobre sus productos a lo largo de la cadena, desde el campo hasta su destino final. La compañía pondrá el foco en la aplicación de la ciencia, la inteligencia digital y las soluciones conectadas de AgroFresh para optimizar la gestión postcosecha de la fruta.
En el marco de la feria, AgroFresh celebrará el 7 de octubre dos sesiones de sus Next Fruit Talks, en las que sus expertos compartirán con los asistentes su visión sobre la evolución del mercado y las nuevas soluciones de la compañía.
La primera sesión, ‘De la madurez al mercado: Optimizando las decisiones de cosecha’, tendrá lugar a las 10:30 horas y correrá a cargo de Alejandro García, EMEA Digital Sales Lead de AgroFresh. La presentación abordará cómo las soluciones digitales pueden facilitar una toma de decisiones de cosecha más precisa a partir del seguimiento de la maduración de la fruta.
La digitalización permite así disponer de información sobre la evolución de la fruta y utilizar estos datos como apoyo para determinar el momento adecuado de cosecha, un aspecto especialmente relevante para la gestión de la calidad y la comercialización del producto.
Por la tarde, a las 15:30 horas, Oscar Coco Salgado, Global Category Leader de AgroFresh, protagonizará la sesión ‘Conectando datos para optimizar la calidad de la uva de mesa’. En este caso, el encuentro se centrará en el valor de conectar datos e información a lo largo de la cadena de suministro para contribuir a optimizar la calidad de la uva de mesa y mejorar los resultados.
Con estas dos sesiones, AgroFresh trasladará a Fruit Attraction su visión sobre el papel que pueden desempeñar los datos y las herramientas digitales en la toma de decisiones dentro de una cadena de suministro cada vez más conectada. La compañía plantea estas tecnologías como un apoyo para avanzar hacia una gestión más informada de la fruta, desde las decisiones en campo hasta su llegada al destino final.
Además de su programa de Next Fruit Talks, AgroFresh estará presente durante los tres días de Fruit Attraction en el stand 10E22, donde los visitantes podrán conocer su propuesta y sus soluciones para el sector hortofrutícola.