La jornada “Cultivando el Futuro”, celebrada en el IVIA, reunió a profesionales del sector, centros de formación y especialistas en innovación agrícola
La jornada celebrada por el CAECV contó con un importante apoyo institucional. / FOTOS CAECV
Valencia Fruits. Redacción.
Con motivo del Día Europeo de la Agricultura Ecológica, el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) celebró la jornada “Cultivando el Futuro” en la sede del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA). En el encuentro se abordaron el papel de la formación, la innovación y, especialmente, el relevo generacional en el futuro de la producción ecológica.
En el encuentro se abordaron el papel de la formación, la innovación y, especialmente, el relevo generacional en el futuro de la producción ecológica
La inauguración institucional contó con la intervención de Alejandro Tena, director del IVIA, quien destacó la labor que desarrolla esta institución para mejorar la agricultura ecológica. Por su parte, el presidente del CAECV, Vicente Faro, subrayó la importancia de conmemorar esta fecha: “El sector debe de tener continuidad a través de la sostenibilidad porque lo sostenible es aquello que se mantiene en el tiempo”.
Asimismo, la directora general de Producción Agrícola y Ganadera, M.ª Ángeles Ramón-Llin, felicitó al CAECV por su labor de certificación y promoción de la producción ecológica, un trabajo respaldado por su presencia en el territorio: más del 80% de los municipios de la Comunitat Valenciana cuentan con superficie certificada en ecológico. También hizo hincapié en el relevo generacional: “Cultivar el futuro significa conservar los recursos, ofrecer oportunidades y cuidar de nuestros municipios”.
Un programa centrado en el talento joven y la digitalización
El apartado de ponencias se inició con la intervención de Patricia Chueca, investigadora del IVIA, quien presentó algunas de las herramientas que ya se están aplicando para avanzar en la digitalización de los cultivos. En el ámbito educativo, la jornada contó con las aportaciones de Miguel Ángel Monteagudo y Francesc Giron, del CIPFP de Cheste, y con la perspectiva universitaria de Constanza Rubio, directora de la ETSIAMN (UPV).
Para proporcionar la perspectiva económica, la jornada contó con la presencia de Andrés Pedreño, economista y cofundador de Torre Juana IA Hub. Pedreño destacó en su ponencia la utilidad de las herramientas digitales y la inteligencia artificial en la planificación y gestión de los cultivos, y subrayó que “la IA no sustituirá al agricultor, sustituirá su soledad; volver al campo ya no será volver atrás”.
El talento joven también tuvo un espacio propio a través del reto impulsado por el CAECV junto a las participantes de Technovation Girls, el programa global para el desarrollo del talento femenino. Los tres equipos participantes han presentado propuestas para impulsar el conocimiento y la difusión de la producción ecológica entre consumidores y usuarios, y han defendido ante un jurado experto, presidido por Pedro Pernías, doc-tor en Ciencias de la Educación y profesor de la Universidad de Alicante, la viabilidad y el desarrollo de sus respectivos proyectos. Finalmente, Bioma, el primer juego patentado sobre producción ecológica, se ha alzado con el premio.
Además, la sesión recogió el testimonio de tres jóvenes productores ecológicos de la Comunitat Valenciana: Héctor Garcerá, presidente de la Finca el Rebolloso; Raúl García, de Penya Fresh; y Pau Sos, responsable de Mos de Bresca. Junto a ellos, Elena Picó, subdirectora de Estructuras Agrarias y Cooperativismo de la Con-selleria de Agricultura; Eugenia Bononad, de CEEI Valencia; y Ana Ibáñez, de AVA-Asaja, participaron en una mesa de debate sobre las oportunidades que el campo ofrece a los jóvenes y las ayudas que las instituciones pueden facilitar para impulsar su incorporación al sector primario.
El Consell reafirma su apoyo a la producción ecológica
El conseller de Agricultura, Agua, Pesca y Alimentación, Miguel Barrachina, clausuró la jornada destacando la importancia de la producción ecológica como “un motor económico, social y de cohesión territorial del territorio valenciano”.
Asimismo, el conseller puso en valor la incorporación de talento joven al sector primario y señaló la línea de ayudas que la Administración autonómica ha puesto en marcha para jóvenes agricultores y ganaderos.
Para concluir, subrayó la contribución del sector ecológico a la biodiversidad y al cuidado del medio ambiente: “No hay trabajo más honrado que producir alimentos, que no sólo es una motivación económica, es algo ambiental”, señaló en la clausura del acto.
