El precio de los cereales, salvo el del trigo duro, mantienen su tendencia bajista en los mercados mayoristas
El precio del trigo duro subió un 0,30 % respecto a la semana anterior, hasta alcanzar 273,33 euros/tonelada. / ARCHIVO
Los precios de los cereales, salvo el del trigo duro, mantuvieron su tendencia bajista en los mercados mayoristas en la semana 17 (del 20 al 24 de abril), según los datos difundidos por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
El precio del trigo blando se situó en 204,18 euros/tonelada (-0,31 % respecto a la semana anterior), mientras que el maíz cotizó a 183,53 euros/tonelada (-0,52%) y la cebada a 174,74 (-2,28 %).
Por el contrario, el precio del trigo duro subió un 0,30 % respecto a la semana anterior, hasta alcanzar 273,33 euros/tonelada.
En cuanto a la cebada de malta, como la mayoría de cereales, registró un descenso en su precio medio del 0,41 % en comparación con la semana anterior, tras situarse en 178,50 euros/tonelada.
Desde enero de 2020, las subidas de los precios de los cereales han sido las siguientes: del 1,54 % en el trigo blando; del 1,83 % en el maíz; y del 8,39 % en el trigo duro.
En cambio, el acumulado desde enero del precio de la cebada ha caído el 3,85 %.
En el mercado de proteínas y coproductos, la evolución desde el pasado enero ha sido positiva para la pipa de girasol (375 €/t, +8,7 %), colza (280,00 €/t, +19,15 %), soja (347€/t, +3,58 %) y cascarilla (185 €/t, +16,35 %); el precio de la pulpa (190 €/t) ha permanecido estable (0 %).
