Un informe de Aldi afirma que las castañas, la calabaza, el boniato o los caquis vuelven a llenar las cestas de la compra
Los consumidores que compran productos frescos de origen nacional (94%) optan, en primer lugar, por escoger los de temporada (77%). / ARCHIVO
Efeagro.
Los productos frescos de temporada son los protagonistas de las cestas de la compra de los españoles, según un informe del Observatorio de Productos Frescos de Aldi en España, que concluye que el 71% de los hogares considera “determinante” que estos alimentos estén presentes en su dieta en cada estación.
En un comunicado, fuentes de esta cadena de supermercados han puesto como ejemplo que ahora, con la llegada del otoño, alimentos como las castañas, la calabaza, el boniato o los caquis vuelven a llenar las cestas de la compra.
Según el estudio de Aldi, casi todos los consumidores en España (98,7%) afirma saber qué son los productos frescos de temporada y un 76% es capaz de identificar en qué época del año se consumen, y los que compran productos frescos de origen nacional (94%) optan, en primer lugar, por escoger los de temporada (77%).
Casi todos los consumidores en España (98,7%) afirma saber qué son los productos frescos de temporada y un 76% es capaz de identificar en qué época del año se consumen
Han resaltado que en la Comunidad de Madrid (97%) y en Cataluña (98%), nueve de cada diez consumidores compra o consume productos frescos de temporada.
La relación calidad-precio es, a su juicio, uno de los principales motivos que se esconde detrás de la compra de productos frescos de temporada en Madrid (52%), Cataluña (49%) y Valencia (53%), así como el sabor, con un 53% de las preferencias en esas tres regiones.
