Continúa la caída de precios mayoristas de cereales

Gregal abril 2021
Fedemco 2021 01
Bioibérica AQ-Flow

Los precios de los cereales vuelven a descender en la última semana en los mercados mayoristas, a excepción de los del trigo duro, que experimentaron un nuevo repunte

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El precio del trigo duro se desmarca de los demás cereales y apuntó un incremento del 1,48% hasta alcanzar 274 euros/tonelada. / Archivo

Los precios de los cereales volvieron a descender en la última semana en los mercados mayoristas, a excepción de los del trigo duro, que experimentaron un nuevo repunte, según ha informado la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).

Los datos difundidos por Accoe, relativos a la semana 50, reflejan que el precio del maíz sufrió un nuevo retroceso del 0,81% hasta situarse en 208,71 euros por tonelada.

El precio del trigo blando quedó en 210,12 euros/tonelada, lo que supone una caída del 0,60% respecto a la semana anterior; el de la cebada, en 184,24 euros/tonelada (-0,85%); y el de la avena, en 186,25 euros/tonelada (-0,40%).

También registró un descenso el precio de la cebada de malta, que se situó en 196,33 euros/tonelada, tras perder un 1,34% frente a la semana precedente.

Por el contrario, el precio del trigo duro mantuvo su tendencia al alza y apuntó un incremento del 1,48% hasta alcanzar 274 euros/tonelada.

Desde enero de 2020, el precio del maíz se ha incrementado un 15,80 %; seguido de los repuntes del 8,66% del trigo duro; del 4,49% del trigo blando; y del 1,38% de la cebada.

Dentro de las proteínas y coproductos vegetales, el precio de la soja se ha elevado un 21,79% desde principios de año, con un precio de 335 euros por tonelada.

El precio de la cascarilla ha crecido desde entonces un 19,50%, hasta los 159€/t; el de la colza, un 25,53% (235 €/t); el de las pipas de girasol, un 34,78% (345€/t); y el de la pulpa, un 13,16 % (190€/t).