La fruta cortada y las bolsas de ensalada elevan el consumo “verde”
El aumento de las ventas en el supermercado de piezas de fruta cortada, pelada y lista para comer y el “boom” de las bolsas de…
Salud y consumo
La cesta de la compra subió un 0,5% en junio
Los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas subieron un 0,5% en términos interanuales, en gran medida impulsados por el crecimiento en las categorías…
El aceite de oliva virgen aumenta la esperanza de vida
Un estudio en ratas realizado por científicos de la Universidad de Granada determina que la ingesta prolongada de aceite de oliva virgen y, en menor…
Alimentos más baratos y más producción en diez años
La OCDE y la FAO auguran alimentos más baratos y más producción en diez años ya que la mayoría de los alimentos básicos se abaratarán…
Cuidar la alimentación es fundamental durante embarazo y lactancia
Una adecuada alimentación durante el embarazo y la lactancia es de suma importancia para la salud de la madre y la del bebé Las recomendaciones dietéticas…
El súper incorporó 109 innovaciones en 2018, un 30% menos que en 2010
Las marcas de distribución incorporaron en 2018 un total de 109 innovaciones, una cifra muy similar a la del pasado año (107) y un 30%…
Las ventas de los hipermercados suben un 2,2%
Las ventas de las grandes superficies de alimentación subieron un 2,2% en abril en su tasa anual, según el Índice del Comercio Minorista, y del…
Todo lo bueno que la alcachofa puede hacer por ti
El consumo de alcachofa lleva asociado múltiples beneficios para la salud
Más de 1.240 millones de kilos de comida acaban en la basura
Los hogares españoles tiran a la basura más de 1.240 millones de kilos de comida al año, aunque un 90% de la población cree desperdiciar…
El renacer de la bellota
La bellota salta de los antiguos castros astures a la cocina de vanguardia