El objetivo es diferenciar “el fruto rojo estrella” de la provincia onubense tanto por sus características organolépticas especiales, como “su exquisito sabor, su aroma y el rojo intenso del fruto”
Huelva produce más de 270.000 toneladas de fresas cada año en sus más de 6.300 hectáreas destinadas a este cultivo / ARCHIVO
Valencia Fruits. Redacción.
El Consejo de Gobierno ha iniciado los trámites, a través de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, para el reconocimiento de la fresa de Huelva con una figura de calidad diferenciada, en concreto con una Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Según ha informado el portavoz del Gobierno, Ramón Fernández-Pacheco, tras la reunión, el objetivo es diferenciar “el fruto rojo estrella” de la provincia onubense tanto por sus características organolépticas especiales, como “su exquisito sabor, su aroma y el rojo intenso del fruto”.
Estos trabajos forman parte de un nuevo paso en la alianza del Gobierno andaluz con la Asociación Interprofesional de la Fresa Andaluza (Interfresa) en defensa del sector de los frutos rojos, con el impulso del trámite administrativo necesario para la aprobación por parte de las autoridades comunitarias europeas de esta figura de calidad que va a suponer “un importante revulsivo para el sector”.
Según la Junta, Huelva produce más de 270.000 toneladas de fresas cada año en sus más de 6.300 hectáreas destinadas a este cultivo y en la pasada campaña las exportaciones de fresa onubense alcanzaron un valor de 1.392 millones de euros.
Por otra parte, el Consejo de Gobierno ha aprobado la formulación de los planes de ordenación de los recursos naturales (PORN) del Paraje Natural Marismas del Odiel y de las Reservas Naturales Isla de Enmedio y Marisma de El Burro y de la Reserva Natural Laguna de El Portil y de los Parajes Naturales Enebrales de Punta Umbría, Estero de Domingo Rubio, Lagunas de Palos y Las Madres, Marismas de Isla Cristina y Marismas del río Piedras y Flecha del Rompido, ambos en la provincia de Huelva.
Tal y como señala la Ley 42/2007 del Patrimonio Natural y de la Biodiversidad, el Plan de Ordenación de los Recursos Naturales es el instrumento específico para la delimitación, tipificación, integración en red y determinación de su relación con el resto del territorio, de los sistemas que integran el patrimonio y los recursos naturales de un determinado ámbito espacial.
Así, ante la importante diversidad medioambiental y valor ecológico de ambos parajes onubenses, “se antoja necesaria la formulación de ambos PORN, que protejan aún más ambos enclaves, con un alto nivel ecológico y con una amplia diversidad de fauna y flora”, ha argumentado el Ejecutivo andaluz.
En el caso del Paraje Natural Marismas del Odiel, el PORN comprende el Paraje Natural Marismas del Odiel y las reservas naturales Isla de Enmedio y Marisma de El Burro, que coinciden con la Zona Especial de Conservación Marismas del Odiel.
Por su parte, el PORN de la Reserva Natural Laguna de El Portil, incluye además de la citada reserva natural, cinco parajes naturales: Enebrales de Punta Umbría, Estero de Domingo Rubio, Lagunas de Palos y Las Madres, Marismas de Isla Cristina y Marismas del río Piedras y Flecha del Rompido.
