La creación de esta organización supone un paso clave en el fortalecimiento del sector de estas dos frutas en España
El stand de Fepex fue el escenario de la presentación oficial de la OIAM. / OIAM
Valencia Fruits. Redacción.
Fruit Attraction 2024 ha sido el escenario elegido para la presentación oficial de la Organización Interprofesional del Aguacate y del Mango (OIAM), en un evento que contó con la asistencia del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.
La creación de esta organización supone un paso clave en el fortalecimiento del sector agroalimentario de estas dos frutas en España, consolidando una colaboración más estrecha entre productores y comercializadores.
Durante la presentación, el presidente de la OIAM, José Linares Pérez destacó que el cultivo del aguacate y mango tienen un impacto muy positivo para la economía, ya que aglutinan a más de 15.000 familias productoras y generan más de 50.000 empleos directos e indirectos. Ambos cultivos han experimentado un crecimiento notable en España, expandiéndose en regiones clave como las Islas Canarias, Málaga y la comarca de la Axarquía, la costa tropical de Granada, Cádiz, Huelva, Alicante, Valencia y Castellón. Incluso se ha comenzado a introducir en zonas del norte, lo que ha llevado a un total de más de 30.000 ha cultivadas y una producción de más de 300.000 toneladas.
Objetivos ambiciosos
La OIAM nace con un claro enfoque: unir y fortalecer a los productores y comercializadores de aguacates y mangos para afrontar los desafíos del sector y potenciar su crecimiento. Bajo el lema “Frutas con corazón”, la organización ha definido cinco objetivos clave que orientarán su estrategia.
Uno de los principales es la unión y defensa del sector, que busca facilitar una mayor cooperación entre productores y comercializadores para fortalecer el crecimiento de la industria. Asimismo, la OIAM se propone fomentar el consumo de aguacate y mango en el mercado nacional, destacando los beneficios que ofrecen estos dos superalimentos en la alimentación. La mejora de la calidad también es una prioridad, ya que se pretende implementar estándares de calidad y desarrollar nuevas metodologías que aseguren la excelencia en la producción.
Otro de los objetivos es la sostenibilidad, promoviendo la agricultura ecológica y métodos de producción que minimicen el impacto ambiental, optimizando el uso de recursos, especialmente los hídricos.
Por último, la OIAM se enfocará en impulsar programas de investigación y desarrollo que ayuden a mejorar la eficiencia del sector, con un especial énfasis en la innovación tecnológica y la gestión de los recursos hídricos.
Ni es el nuevo oro verde, ni necesita más agua
El crecimiento del aguacate y el mango en España ha sido notable en los últimos años, pero este avance no ha estado exento de dificultades. En particular, el aguacate ha enfrentado críticas relacionadas con su impacto ambiental, especialmente en términos de consumo de agua, lo que ha generado cierta desinformación. Sin embargo, el sector ha trabajado para desmentir estos “bulos”.
Según José Antonio Alconchel, representante de la Asociación de Empresarios Mayoristas del Mercado Central de Frutas de Madrid y miembro de la OIAM, el cultivo de aguacates “no gasta más que cualquier otro árbol frutal”, como se ha insinuado en ocasiones. Además, ha asegurado que, al contrario de lo que “se piensa”, este cultivo no es el “nuevo oro verde” —en referencia al precio y a la rentabilidad—, sino que ofrece unos rendimientos que varían según el año, debido al tiempo. Toda esta “desinformación” ha surgido en un contexto de crecimiento del consumo de aguacate en los últimos años. Mientras que las frutas han registrado un descenso de su ingesta, las frutas tropicales han ganado adeptos.
El presidente de la OIAM ha subrayado que uno de los objetivos a largo plazo de la organización es convertirse en una organización interprofesional transnacional que represente y defienda los intereses de este sector en toda Europa.
Acceso a la noticia en la página 4 del dossier de Fruit Attraction II en el ejemplar de Valencia Fruits.
Acceso íntegro al último ejemplar de Valencia Fruits.
