Entrevista al directora comercial de Apemar, María Dolores Pelegrín
La familia Pelegrín en la última edición de Fruit Attraction. / NEREA RODRIGUEZ
Nerea Rodriguez. Redacción.
Apemar es una empresa familiar con una larga trayectoria en el sector citrícola y una posición de referencia en la comercialización de limón y pomelo. A lo largo de los años, la firma ha consolidado su presencia en los mercados europeos, construyendo relaciones comerciales basadas en la calidad y la confianza. María Dolores Pelegrín, en esta entrevista con Valencia Fruits analiza la evolución de la campaña, la situación de los mercados europeos y la presión competitiva que afrontan el limón y el pomelo.
Valencia Fruits. ¿Cómo ha comenzado la campaña citrícola para Apemar y qué perspectivas tienen para los próximos meses?
María Dolores Pelegrín. La campaña ha comenzado con cierta incertidumbre, aunque poco a poco estamos observando una mayor disponibilidad de fruta y una actividad comercial más estable. En los próximos meses, esperamos una campaña exigente, especialmente por la competencia de otros países productores y la presión que esta puede ejercer sobre los precios.
VF. En el caso del limón, ¿cómo están evolucionando la disponibilidad de fruta, los precios y la demanda en el mercado?
MDP. La disponibilidad de limón nacional está aumentando progresivamente. En cuanto a los precios, estamos intentando mantener cierta estabilidad, a pesar de que los costes de producción siguen siendo elevados. Por su parte, la demanda está algo más contenida de lo que esperábamos en algunos mercados europeos.
VF. ¿Qué situación presenta el mercado del pomelo y qué expectativas tienen para esta campaña?
MDP. El pomelo está siguiendo una evolución similar a la del limón. Estamos pendientes de cómo se comporta el mercado durante las próximas semanas, especialmente ante la llegada de fruta de otros orígenes. Esperamos que la demanda vaya mejorando a medida que avance la campaña, aunque será importante mantener el equilibrio entre la oferta y los precios.
VF. ¿Está cambiando el comportamiento de los compradores o las preferencias de los consumidores respecto al limón y al pomelo?
MDP. Más que un cambio en las preferencias de los consumidores, estamos observando una mayor sensibilidad al precio.
Los compradores son cada vez más exigentes y buscan productos de calidad a precios competitivos. Esta situación nos obliga a seguir muy de cerca la evolución del mercado y a adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes.
VF. ¿Qué mercados están ofreciendo mejores oportunidades para Apemar y dónde detectan mayores dificultades comerciales?
MDP. Francia continúa siendo uno de nuestros principales mercados, aunque actualmente estamos encontrando ciertas dificultades debido a la situación social y a la menor actividad comercial. También estamos presentes en otros países europeos, donde la competencia de Turquía está adquiriendo cada vez más relevancia, especialmente en mercados como Polonia.
VF. Ante los retos de costes, competencia y adaptación al clima, ¿cuáles son las principales prioridades de Apemar para seguir siendo competitiva?
MDP. Nuestra prioridad sigue siendo ofrecer un producto de calidad, mantener la confianza de nuestros clientes y adaptarnos a las necesidades de cada mercado.
En una coyuntura económica en la que existen costes elevados y creciente competencia, consideramos fundamental contar con una buena planificación comercial y mantener relaciones estables tanto con nuestros proveedores como con nuestros clientes.
Acceso a la entrevista en la página 61 en el dossier de Cítricos en el ejemplar de Valencia Fruits.
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