Los precios de todos los cereales han registrado subidas durante la última semana en los mercados mayoristas
Desde enero de 2021, han registrado subidas: el trigo blando, el trigo duro, el maíz, la cebada, la cebada de malta y la avena. / ARCHIVO
Agrodiario. Madrid.
Según ha informado la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe), los datos correspondientes a la semana 40, comprendida entre el 4 y el 10 de octubre, reflejan que los precios del trigo blando subieron un 4,06%, hasta 265,45 euros/tonelada, y los de la cebada aumentaron el 4,15% hasta 451,27 euros/tonelada.
La avena registró un precio medio de 240 euros/tonelada, un 3,78% más que la semana precedente; el maíz repuntó un 1,30%, hasta los 271 euros/tonelada, y la cebada de malta un 6,25%, hasta 255 euros/tonelada.
Desde enero de 2021, han registrado subidas: el trigo blando (24,88%), el trigo duro (83,18%), el maíz (29,08%), la cebada (35,78%), la cebada de malta (30,10%) y la avena (28,17%).
En el mercado de proteínas y coproductos, el precio medio de la soja ha caído un 13,28% desde enero de 2021 y se sitúa actualmente en 405 euros/tonelada, mientras que el de la colza ha subido el 6,67%, hasta 320 euros/tonelada.
La pulpa se ha encarecido en lo que va de año el 33,49%, hasta los 215 euros/tonelada, y las pipas de girasol lo han hecho el 13,68%, hasta 475 euros/tonelada.
