Entrevista a la gerente de CVVP, Reyes Moratal
Reyes Moratal presentó las nuevas novedades de la compañía durante nuestra visita en Fruit Attraction. / Raquel Fuertes
Julia Luz. Madrid.
Un año más, la Compañía de Variedades Vegetales Protegidas se encuentra entre los pasillos de Fruit Attraction. Con un modelo de gestión único e integral, la compañía aprovecha la ocasión no sólo para darse a conocer y buscar nuevos socios, sino también para promocionar todas las variedades que gestionan y presentar sus novedades. Reyes Moratal, gerente de CVVP, nos muestra durante nuestra visita los últimos lanzamentos y nos desvela el camino que va a seguir la compañía, siempre con el foco puesto en la expansión y la promoción.
Valencia Fruits. ¿Cuál es el propósito de la participación de CVVP en Fruit Attraction?
Reyes Moratal. Son varios los motivos que nos impulsan a participar en un certamen de las características de Fruit Attraction. En primer lugar, es importante entender que no somos una empresa convencional con clientes en el sentido más tradicional, es decir, desde la perspectiva de CVVP, somos una compañía que se dedica a prestar servicios a nuestros socios obtentores (o licenciatarios en exclusiva) en la gestión de las variedades vegetales. Así, una de nuestras principales motivaciones para desplazarnos estos días a Madrid es ampliar nuestro número de socios, pues creemos que cuanto más grande sea nuestra comunidad, mayores serán los beneficios para todos. El conocimiento y la experiencia se multiplican con cada nuevo miembro y, por ello, estamos en constate búsqueda de nuevos socios y de nuevas variedades.
“El conocimiento y la experiencia se multiplican con cada nuevo miembro y, por ello, estamos en constate búsqueda de nuevos socios y de nuevas variedades”
Por otro lado, promocionamos activamente las variedades que gestionamos. Algunas aún no están disponibles en el mercado, pero las presentamos a los agricultores, explicamos sus características, los términos de los contratos y mostramos ejemplos de los frutos. En este sentido, Fruit Attraction es el escenario ideal donde podemos dar a conocer las variedades con las que trabajamos.
Como ejemplo, este año hemos contado con la presencia de nuestro socio obtentor de la variedad Clemenlola en nuestro stand. Han estado explicando y atendiendo a todas las personas interesadas en esta nueva variedad, ya sea con visitas concertadas o no. Ellos son los expertos, y quienes mejor pueden hablar de las características de la variedad y responder a las preguntas de aquellos interesados en firmar contratos de sublicencia.
Por último, también invitamos a todos nuestros socios a que se reúnan con sus propios clientes en nuestro stand. Al fin y al cabo, es un espacio que recoge a todos nuestros socios.
VF. ¿Qué puede adelantarnos de Clemenlola? ¿Han presentado alguna variedad en esta edición de la feria?
RM. Clemenlola es una variedad que se registró en enero de 2023 y cuyos contratos se empezaron a firmar en febrero, justo a la vuelta de Fruit Logistica. Clemenlola es una mutación de la Oronules y presenta mejoras notables en sabor y una forma achatada. Lo más impresionante es que se cosecha antes que la Oronules, que se considera la primera variedad de la temporada. Además, es una variedad sin semillas. Su temprana disponibilidad la hace muy atractiva.
Se ha comenzado a plantar este año y esperamos tener la primera cosecha comercial para 2026, aunque es posible que lleguen algo antes.
En esta línea de novedades presentamos también el limón Sublim, que en realidad se llama Benedicto pero se comercializará bajo la marca Sublim. La variedad aún no está registrada —esperamos que se inscriba a principios de 2024— y, aunque todavía no podemos entregar material vegetal, ya estamos firmando contratos. Nos parece una variedad muy interesante, pues es un Fino sin semillas cuyo árbol no tiene espinas, algo que facilita mucho su manejo y no daña el fruto. Además, también presentamos Red Lina, que se registró este año. Red Lina es una navel de pulpa roja, muy rica en antioxidantes. Su maduración es precoz similar a la Navelina. Ambas variedades están teniendo gran acogida entre los agricultores.
VF. ¿Qué garantías ofrecen con respecto a sus variedades?
RM. Es importante destacar que el hecho de que una variedad sea nueva y esté protegida no garantiza que sea necesariamente “mejor” o “más buena” que otras. Para que una variedad sea registrada, debe ser diferente de las demás, homogénea y estable. Todas las variedades que gestionamos han pasado por una evaluación rigurosa que realizan centros acreditados, como el IVIA. Este examen da lugar a la descripción de la variedad, mediante sus caracteres pertinentes (altura de la planta, forma de la hoja, época de floración, de maduración, etc). Además por supuesto, constata que las variedades candidatas son distintas, homogéneas y estables. En general, son variedades que acumulan años de observación previa por los obtentores o han tenido éxito en otros países y la descripción “oficial” de los centros acreditados suele corroborar lo que ya se había constatado.
“Nuestra misión es facilitar el proceso en cada etapa del desarrollo de las variedades vegetales”
VF. ¿Cuál es la dirección que CVVP está tomando como compañía? ¿Cómo se proyectan en el futuro?
RM. Nos mantenemos abiertos a la exploración de nuevas variedades y cultivos. Creemos que el modelo de gestión que empleamos podría aplicarse a otros frutos casi sin excepción, por ello, la diversificación no es ningún obstáculo para que ampliemos nuestra cartera de productos y de socios. Ofrecemos un amplio abanico de servicios, desde el apoyo en el registro hasta la firma de contratos con los agricultores. Nuestra misión es facilitar el proceso en cada etapa del desarrollo de las variedades vegetales.
Acceso a la entrevista en la página 20 del dossier Fruit Attraction II de Valencia Fruits.
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