La compañía alicantina afronta la campaña de Nochevieja con más de 20 formatos diferentes y una oferta varietal que supera las 30 referencias sin semillas
El equipo de UvasdoceFresh avanzó en Fruit Attraction 2026 sus novedades para la campaña de Nochevieja. / UVASDOCE
Nerea Rodriguez. Redacción.
Hay una noche en el calendario en la que la uva adquiere un protagonismo especial. Las doce campanadas convierten este producto en parte de una de las tradiciones más arraigadas de nuestro país y, detrás de ese momento, hay meses de trabajo, planificación y coordinación. Para UvasdoceFresh, Nochevieja es mucho más que una campaña comercial: es una de las citas más importantes del año y una oportunidad para seguir acompañando a miles de consumidores en una celebración muy nuestra.
La compañía alicantina ya tiene puesta la mirada en esta nueva edición, para la que ha preparado una oferta de más de 20 formatos diferentes. Una amplia variedad de propuestas con las que busca adaptarse a distintos perfiles de consumidores y necesidades de compra, sin perder de vista los tres aspectos que definen su propuesta: calidad, presentación y practicidad.
La preparación de esta campaña exige una planificación específica. La concentración del consumo en unas fechas muy concretas obliga a anticipar necesidades, organizar los procesos y coordinar los distintos eslabones de la actividad para responder a la demanda. El objetivo es que el producto llegue al consumidor en las mejores condiciones y que la experiencia de tomar las doce uvas siga formando parte de ese momento especial con el que se despide el año.
Año tras año, la empresa trabaja para renovar su propuesta combinando una tradición con nuevas presentaciones y formatos
No es casualidad que Nochevieja ocupe un lugar tan destacado en la trayectoria de UvasdoceFresh. Esta campaña está estrechamente vinculada a los orígenes de su reconocimiento comercial y continúa siendo una de sus grandes señas de identidad. Año tras año, la empresa trabaja para renovar su propuesta y mantener su presencia en los hogares, combinando una tradición consolidada con nuevas opciones de presentación y formatos.
Una oferta que crece con el desarrollo varietal
La capacidad de UvasdoceFresh para responder a las diferentes demandas del mercado se apoya también en una oferta varietal en continua evolución. La compañía supera ya las 30 variedades de uva de mesa sin semilla y continúa trabajando en nuevas selecciones que todavía se encuentran en fase de prueba. El propósito es diversificar el catálogo, incorporar propuestas diferenciadas y ampliar progresivamente el calendario de producción.
Entre las referencias que forman parte de su oferta figuran variedades como Mojito Fresh™, Cotton Candy, Candy Snaps, Candy Hearts y BoomBites™, con distintos perfiles de sabor, colores y texturas. Algunas de ellas se integran en la línea ‘Las Chuches de Uvasdoce™’, con la que la empresa ha apostado por acercar al consumidor experiencias de sabor diferentes dentro de la categoría de uva de mesa.
Esta apuesta por la innovación convive con variedades de amplia aceptación comercial, fundamentales para atender las necesidades de los clientes. Como explica Miriam Cutillas, directora de confección y ventas la compañía “busca avanzar en el segmento de los sabores diferenciados sin perder de vista aquellas referencias que cuentan con una demanda consolidada”.
La estrategia varietal tiene, además, una dimensión productiva. Trabajar con nuevas selecciones permite ampliar las ventanas de recolección y disponer de fruta durante más meses, reforzando la capacidad de suministro. En este sentido, UvasdoceFresh combina producción propia con la colaboración de agricultores y una estructura comercial que le permite trabajar con un volumen aproximado de 15 millones de kilos netos anuales (en 2025).
Crecer sin perder de vista a las personas
La evolución de la empresa también se refleja en las inversiones realizadas tanto en el campo como en las instalaciones de producción y confección. La modernización de los procesos y la automatización de determinadas líneas buscan mejorar la eficiencia, agilizar los tiempos de trabajo y ofrecer una respuesta más rápida a los clientes.
Pero el crecimiento no se mide únicamente en capacidad productiva o en nuevas variedades. UvasdoceFresh concede un papel fundamental a las personas que participan en cada fase de la actividad. Desde los agricultores y los equipos técnicos que trabajan en las fincas hasta los profesionales de producción, calidad, logística, almacén y oficinas, todos forman parte de una cadena cuyo resultado depende de la coordinación y el compromiso colectivo.
La compañía ha querido reflejar esta filosofía en su proyecto ‘Pura Cepa. Pura Actitud. Nace, no se hace’, con el que reivindica el valor del equipo humano y el trabajo que hay detrás de cada racimo. Una visión que también se traslada a la relación con sus productores, cuyo conocimiento y dedicación resultan esenciales para mantener los estándares de calidad.
Del campo nacional a la campaña internacional
Mientras ultima los preparativos de Nochevieja, UvasdoceFresh encara también la recta final de la campaña nacional. Una temporada marcada por un buen volumen de producción y unas condiciones que han permitido trabajar con fruta de buenas características. En estas últimas semanas, Allison y Autumn King protagonizan el cierre de la disponibilidad de uva española.
Paralelamente, la empresa prepara el cambio de origen para dar continuidad al suministro durante los próximos meses. Perú será el punto de partida de la campaña de importación, al que seguirán otros países productores como Brasil, Namibia y Sudáfrica. La planificación de los volúmenes, la coordinación con los productores y el seguimiento de la calidad serán claves para enlazar ambas temporadas.
Con esta transición, UvasdoceFresh mantiene su actividad y su compromiso de ofrecer uva durante todo el año. Sin embargo, entre todas las citas de su calendario, hay una que conserva un significado especial. Nochevieja vuelve a situarse en el centro de la actividad de la compañía, que quiere estar presente, un año más, en miles de hogares cuando las doce campanadas marquen el comienzo de un nuevo año. Porque hay tradiciones que se mantienen generación tras generación y que, para UvasdoceFresh, saben mejor con uvas.
