Entrevista al productor y responsable del cultivo de limón en COAG Andalucía, Juan Belloda
En líneas generales, la comercialización avanza con un ritmo lento, marcada por la escasez de oferta y las cotizaciones al alza. / Archivo
Julia Luz. Redacción.
La campaña del limón en Andalucía está marcada por una menor disponibilidad de producto a consecuencia de la climatología, una situación que ha tensionado el mercado y ha impulsado los precios al alza. Esta falta de oferta está, de momento, compensando tanto el descenso de producción como el aumento de los costes de insumos, aunque el sector advierte de que este equilibrio no parece sostenible en el tiempo. Todo ello en un contexto en el que el sector andaluz observa con atención la evolución de la competencia exterior y reclama mayor vigilancia en frontera, así como el cumplimiento de las reglas del mercado para garantizar la competitividad de la producción comunitaria.
Valencia Fruits. ¿Qué balance hace de la campaña 2025-2026 hasta el momento?
Juan Belloda. Estamos ante campaña normal con algunas incidencias meteorológicas y precios al alza dentro de la tendencia de los últimos años.
Según el aforo de producción de la Consejería de Agricultura, presentado en septiembre de 2025, se esperaban 96.773 t de limón para esta campaña, lo que supone una reducción del 2,4% en comparación con la anterior. Aunque todavía no se disponen de todos los datos, la previsión que tenemos es que no se alcance finalmente ese aforo.
El tren de borrascas afectó a buena parte de la superficie productora de limón, sobre todo en el Valle del Guadalhorce en Málaga, donde se inundaron unas 4.200 ha de cítricos, con pérdidas de hasta un 30%, lo que ha condicionado la disponibilidad de producto.
En líneas generales, la comercialización avanza con una comercialización lenta y marcada por la escasez de oferta, lo que está impulsando los precios. Las cotizaciones encadenan varias semanas de subidas y, en la última, se sitúan en torno a los 0,80 €/kg, un 82% más que la media de las últimas campañas (2020/21 a 2024/25), consolidando así la tendencia alcista ya registrada en la campaña anterior, cuando el precio medio aumentó un 69%.
No obstante, esta subida no se traslada en su totalidad al campo. Según el último IPOD de COAG del mes de abril, el diferencial del limón alcanza el 284%.
VF. En un contexto internacional marcado por la guerra en Oriente Medio, ¿qué peso están teniendo actualmente los costes de insumos como fertilizantes, energía o fitosanitarios en la rentabilidad del cultivo?
JB. De momento, el aumento de los precios está compensando tanto las bajadas de producción como el incremento de los costes de los insumos. Los cítricos andaluces siguen siendo rentables, aunque requieren un elevado volumen de insumos, especialmente en el abonado, que es precisamente uno de los capítulos que más está subiendo.
Las explotaciones más pequeñas, como las de Málaga, son más vulnerables a estas subidas, al contar con una economía más ajustada. Esto puede suponer un riesgo en los próximos meses, por lo que estamos a la espera de la evolución de los costes —que estimamos que aumentarán entre un 20% y un 25%— y de las medidas de apoyo por parte del Gobierno y de la UE.
VF. Esta campaña está marcada en España por la aparición de la clorosis nervial amarilla en cítricos. ¿Se está detectando también presión de esta enfermedad en Andalucía? ¿Hay preocupación por su posible expansión?
JB. A día de hoy no hay constancia de la enfermedad en Andalucía. Aun así, la preocupación es máxima y esperamos que las administraciones estén vigilantes. Además, contamos con el Plan Andaluz de Vigilancia Fitosanitaria en Cítricos que ayuda a la detección temprana de plagas y enfermedades.
Una de las principales recomendaciones son las correctas medidas de higiene en campo durante la recolección, esto es especialmente importe ya que las empresas comercializadoras pueden favorecer la dispersión del virus entre comunidades por el intercambio de material (cajas). Llamamos la atención para que todo el mundo cumpla con las recomendaciones y protejamos las plantaciones andaluzas.
VF. ¿Cómo está evolucionando el equilibrio entre producción andaluza e importaciones en esta campaña? ¿Qué papel están jugando países terceros como Turquía, Egipto o Sudáfrica en el mercado europeo del limón?
JB. Este año, la principal preocupación se centra en las importaciones procedentes de Sudáfrica y de los países del Mercosur, especialmente Argentina y Uruguay. Aunque el volumen total de importaciones se mantiene todavía por debajo de la media —160.650 t frente a las 126.860 t registradas hasta el mes de abril—, no se descarta que finalmente pueda alcanzarse.
En el caso de Turquía, se ha registrado una caída del 50% en las importaciones, probablemente derivada del aumento de los controles en frontera, ya que es uno de los orígenes con más alertas fitosanitarias. Aun así, sigue siendo el principal país importador, con más de la mitad del total de importaciones de la UE.
Por otro lado, preocupa la evolución de Sudáfrica, con un incremento cercano al 30%. También destacan las subidas de Uruguay, con un 167%, y Argentina, con un 96%. Si bien, en términos absolutos, estos volúmenes aún son reducidos dentro del total, la preocupación es elevada por su potencial de crecimiento, especialmente tras la firma del acuerdo UE-Mercosur, recordando que los cítricos figuran entre los productos considerados sensibles dentro de dicho acuerdo.
VF. ¿Cómo está respondiendo la demanda?
JB. La respuesta está siendo positiva si tenemos en cuenta que el limón es el producto más estable dentro de los cítricos. No obstante, en los últimos años se ha observado un descenso del consumo del 19,2% a nivel nacional y del 17% en Andalucía.
VF. ¿Cuáles son actualmente las principales reivindicaciones del sector del limón en Andalucía?
JB. Básicamente lo mismo que para el resto de producciones: vigilancia máxima en frontera, tanto por alertas fitosanitarias como por la entrada de plagas y enfermedades que acechan nuestras producciones; vigilancia del cumplimiento de la Ley de la Cadena, con un Observatorio de Precios que permita contar con referencias para evitar la venta por debajo de costes; y especial atención al cumplimiento de las clausulas de salvaguarda del acuerdo UE-Mercosur para evitar la sustitución total de los mercados de destino de nuestras producciones por las importaciones de países terceros.
Acceso a la entrevista en la página 11 del dossier de Limón en el ejemplar de Valencia Fruits.
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