La organización agraria advierte de la fragilidad del equilibrio entre oferta y demanda y reclama mecanismos eficaces de gestión de crisis ante los picos de producción
La organización señaló que las heladas registradas en países competidores de España, como Grecia y Turquía, han sufrido una reducción general de la producción. / ARCHIVO
Valencia Fruits. Redacción.
La organización agraria Unión de Uniones ha alertado de la presión que vuelve a sufrir la campaña de fruta de hueso, melón y sandía por parte del comercio exterior, especialmente en los momentos de mayor concentración de oferta, y ha advertido de que la buena evolución productiva de esta campaña no garantiza la rentabilidad de los agricultores.
La organización trasladó esta valoración tras participar esta semana en las mesas sectoriales celebradas en el Ministerio de Agricultura, donde, según indicó en un comunicado, se constató que el mercado vuelve a mostrar síntomas de presión comercial conforme avanza la campaña.
La organización ha advertido de que la buena evolución productiva de esta campaña no garantiza la rentabilidad de los agricultores
En el caso del melón y la sandía, Unión de Uniones destacó que la campaña está registrando un comportamiento favorable en campo, con un aumento de los rendimientos y de la superficie cultivada en varias de las principales zonas productoras. Asimismo, recordó que las exportaciones continúan siendo uno de los pilares fundamentales del sector, con Alemania entre los principales destinos de la producción española.
Respecto a la fruta de hueso, la organización señaló que las heladas registradas en países competidores de España, como Grecia y Turquía, han sufrido una reducción general de la producción, lo que se ha traducido en incrementos respecto a campañas anteriores.
No obstante, Unión de Uniones insistió en que gran parte del equilibrio entre oferta y demanda depende de la climatología, tanto desde el punto de vista productivo como del consumo. En este contexto, puso en valor el esfuerzo realizado por el sector durante los últimos años para ajustar la producción a las necesidades del mercado.
Pese a ello, la organización agraria advirtió de que el equilibrio del mercado continúa siendo “muy frágil” y reclamó la puesta en marcha de herramientas eficaces que permitan actuar en situaciones puntuales de exceso de oferta.
En este sentido, subrayó que las retiradas de producto y los mecanismos de gestión de crisis siguen siendo fundamentales para reducir la presión sobre el mercado y contribuir a estabilizar la comercialización.
