El director general de Fedemco, Emilio J. Pérez habla sobre la nueva Declaración Ambiental del Producto en el marco del envase hortofrutícola de madera
Para los envasadores hortofrutícolas, la existencia de una DAP sectorial supone disponer de una referencia ambiental común sin necesidad de desarrollar individualmente un estudio completo del envase. / Fedemco
Emilio J. Pérez (*)
Fedemco presenta en Fruit Attraction 2026 la nueva Declaración Ambiental de Producto (DAP/EPD) sectorial del envase hortofrutícola de madera, una herramienta concebida para facilitar a productores, envasadores, retailers y cadenas de distribución el acceso a información ambiental objetiva, verificable y comparable sobre este tipo de packaging.
En un contexto en el que la distribución organizada incorpora cada vez más criterios ambientales en sus políticas de compra y evaluación de proveedores, disponer de información fiable sobre el impacto del envase adquiere una importancia creciente. La DAP sectorial permitirá conocer, mediante indicadores cuantificados, el comportamiento ambiental del envase de madera a lo largo de su ciclo de vida, a partir de un Análisis de Ciclo de Vida (ACV) representativo del sector y sometido a verificación independiente por un tercero.
Para los retailers y cadenas de distribución, esta información aporta una base técnica homogénea para valorar el packaging utilizado por sus proveedores. La DAP facilita la incorporación de datos del envase en estrategias de descarbonización y análisis de huella ambiental.
También permite avanzar desde declaraciones ambientales genéricas hacia información cuantificada y verificable. Conceptos como reciclabilidad, uso de materias primas renovables o impacto climático pueden apoyarse así en una metodología reconocida, reduciendo el riesgo asociado a mensajes ambientales no suficientemente acreditados y facilitando una comunicación más transparente hacia consumidores y clientes.
Para los envasadores hortofrutícolas, la existencia de una DAP sectorial supone, además, disponer de una referencia ambiental común sin necesidad de desarrollar individualmente un estudio completo del envase. Esto facilita responder a cuestionarios de sostenibilidad de los clientes, licitaciones, auditorías de proveedores o solicitudes de información ambiental por parte de la gran distribución.
La DAP se configura, por tanto, como una herramienta que puede facilitar el diálogo entre el fabricante del envase, el envasador y el retailer, permitiendo que las decisiones sobre packaging incorporen criterios técnicos y datos objetivos junto a otros factores como funcionalidad, logística, conservación del producto o presentación en el punto de venta.
El proyecto forma parte de la estrategia de Fedemco para reforzar la diferenciación ambiental del envase de madera y adaptar al sector a un marco europeo que exige una mayor transparencia sobre las características y prestaciones ambientales de los productos.
La iniciativa ha obtenido una subvención del 70 % del proyecto concedida por la Conselleria de Industria, Turismo, Innovación y Comercio, dentro de la convocatoria INENTI 2026, destinada a apoyar actividades no económicas desarrolladas por asociaciones empresariales que impulsen la reindustrialización de la Comunitat Valenciana.
* Director General de Fedemco
Fedemco apuesta por la diferenciación del envase de madera
Fedemco acudirá a Fruit Attraction con una apuesta clara por diferenciar el envase de madera frente a otras opciones de envasado a partir de información ambiental objetiva, medible y verificable. En un contexto en el que el marco europeo refuerza la transparencia de la comunicación ambiental y limita las alegaciones genéricas no sustentadas, la Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes impulsa una estrategia basada en datos. Su principal novedad para esta edición será el desarrollo de una DAP/EPD sectorial elaborada a partir del Análisis de Ciclo de Vida de los envases de madera.
“La sostenibilidad ya no puede apoyarse únicamente en mensajes. La DAP permite pasar de la afirmación ambiental al dato: medir el desempeño mediante una metodología reconocida, someter la información a verificación independiente y comunicarla de forma transparente y comparable cuando las condiciones metodológicas sean equivalentes”, señala Emilio J. Pérez, director General de Fedemco.
Durante Fruit Attraction 2026, Fedemco presentará este proyecto a instituciones, medios sectoriales especializados y representantes del retail, con el objetivo de trasladar al conjunto de la cadena hortofrutícola el valor de la DAP sectorial como herramienta de diferenciación y transparencia ambiental. La presentación tendrá lugar el 8 de octubre a las 10:00 h. en el stand de Fedemco, 3B21, que será también punto de encuentro para empresas y profesionales interesados en conocer los avances del sector del envase de madera en materia de sostenibilidad, medición ambiental y cumplimiento normativo.
La federación aprovechará Fruit Attraction 2026 como punto de encuentro con la cadena hortofrutícola para presentar esta línea de trabajo y explicar cómo la información ambiental puede incorporarse a la decisión de compra del envase.
