Asaja Alicante denuncia la presión a la baja de la industria sobre el limón de rodrejo y reclama contratos plurianuales que aporten estabilidad a toda la cadena
En el mercado nacional, la demanda también se mantiene elevada. / ASAJA ALICANTE
Valencia Fruits. Redacción.
La fuerte demanda de zumo de limón, tanto en el mercado nacional como internacional, contrasta con las ofertas que están recibiendo los citricultores alicantinos al inicio de la campaña. Según Asaja Alicante, la industria está ofreciendo alrededor de 10 céntimos por kilo de limón de rodrejo ya recolectado, un precio que, según la organización agraria, no cubre los costes de producción.
El presidente de Asaja Alicante, José Vicente Andreu, ha señalado que la situación resulta especialmente contradictoria teniendo en cuenta que las existencias de zumo de la campaña anterior se han agotado tras comercializarse en su totalidad. “Esta situación no se está trasladando al campo: nos están ofreciendo cantidades de apenas 10 céntimos por kilo de limón de rodrejo ya recolectado, un precio que no cubre los costes de producción”, afirma.
La organización agraria apunta también a la evolución del mercado internacional. En Argentina, uno de los principales productores, este verano se han registrado cifras récord de procesado y, según Asaja Alicante, actualmente no hay zumo disponible para nuevas operaciones de venta, ni existencias ni reservas.
La fuerte demanda de zumo de limón, tanto en el mercado nacional como internacional, contrasta con las ofertas que están recibiendo los citricultores alicantinos al inicio de la campaña
En el mercado nacional, la demanda también se mantiene elevada. En este contexto, Asaja Alicante considera que no existe una situación de sobreproducción o exceso de oferta de limón que justifique la presión sobre las cotizaciones.
Más limón esta campaña
La campaña 2026/2027 parte de unas previsiones de producción superiores a las de la temporada anterior. En agosto, Asaja Alicante estimó un incremento del 5% para el limón Fino y del 10% para el Verna, a partir de los datos de contratación del seguro agrario de la organización.
Estas previsiones se sitúan en línea con los datos de la Conselleria de Agricultura, que apunta a un aumento del 9,8% de la producción de limón respecto a la campaña anterior.
La organización considera que la industria tendrá un papel relevante para mantener el equilibrio y la rentabilidad de los distintos eslabones de la cadena. Asaja Alicante señala que el mercado en fresco presenta tasas de crecimiento de alrededor del 2% anual, mientras que la producción prevista ofrece disponibilidad tanto en cantidad como en calidad y la demanda de zumo continúa al alza.
En este sentido, la organización defiende que el limón destinado a industria constituye una vía adicional de aprovechamiento del producto y no debe considerarse un desperdicio.
Asaja Alicante señala que el mercado en fresco presenta tasas de crecimiento de alrededor del 2% anual, mientras que la producción prevista ofrece disponibilidad tanto en cantidad como en calidad y la demanda de zumo continúa al alza
La compra de rodrejo, bajo la Ley de la Cadena
En este inicio de campaña, la industria ha comenzado a comprar limón de rodrejo que quedó sin comercializar durante el verano debido, según Asaja Alicante, al exceso de oferta de producto procedente de Sudáfrica.
La organización agraria recuerda que, aunque este limón se destine principalmente a transformación industrial, sigue siendo un producto agrícola comercializado por el agricultor y, por tanto, debe quedar sujeto a las condiciones establecidas en la Ley de la Cadena Alimentaria.
En particular, Asaja Alicante señala que las operaciones deben formalizarse mediante contrato y respetar la prohibición de comprar por debajo de los costes efectivos de producción, en los términos previstos por la normativa.
“La necesidad de dar salida al rodrejo no debe convertirse en una oportunidad para adquirir materia prima a precios que no garantizan la viabilidad económica de las explotaciones. Por ello, estaremos especialmente atentos a aquellos contratos de compra de limón que no cumplan con lo dispuesto en la Ley de la Cadena, máxime en un mercado activo y con demanda del producto”, sostiene Andreu.
La organización agraria reclama a los productores que no acepten ofertas por debajo de sus costes efectivos de producción y considera que la elevada demanda de zumo y la falta de existencias deben tenerse en cuenta en las negociaciones con la industria.
Asaja Alicante recuerda además que la industria necesita garantizar el suministro de limón para mantener su actividad y responder a sus compromisos comerciales, por lo que considera que la situación actual puede favorecer una mayor estabilidad en las relaciones entre productores e industria.
Asaja Alicante reclama contratos plurianuales
Ante este escenario, Asaja Alicante propone avanzar hacia la firma de contratos plurianuales para el suministro de limón destinado a zumo. La organización considera que estos acuerdos permitirían a las empresas garantizar el abastecimiento de materia prima y ofrecerían a los agricultores una mayor estabilidad y previsibilidad en sus ingresos.
La propuesta cobra especial relevancia, según la organización, en un contexto marcado por el incremento de los costes de producción y la incertidumbre sobre la evolución de las campañas.
“Reclamamos contratos plurianuales que aporten estabilidad y seguridad a toda la cadena del limón, sobre todo al agricultor en un contexto de incremento de costes”, concluye Asaja Alicante.
