Víctor Fernández, responsable comercial hortofrutícola de Pampols Packaging Integral, comenta en este artículo la relevancia cada vez mayor de la automatización en las centrales hortofrutícolas y la demanda del cliente hacia envases más sostenibles, asequibles y de alta calidad
Responsable comercial hortofrutícola de Pampols Packaging Integral. / PAMPOLS
Óscar Ortega. Barcelona.
Una de las claves de la evolución de los ya más de 40 años de Pampols Packaging Integral es la mejora continua de la empresa que ha permitido automatizar y tecnificar gran parte del proceso de envasado alimentario, adquiriendo un profundo conocimiento de las necesidades reales de los operadores hortofrutícolas.
En esta línea de trabajo Víctor Fernández, su responsable comercial hortofrutícola, manifiesta que “la automatización sigue ganando protagonismo en los almacenes hortofrutícolas”.
Describe que “durante este año, desde Pampols hemos instalado nuevos finales de línea de envasado equipados con sistemas de pesaje y etiquetado automático, que permiten identificar cada envase con su peso real y su precio antes de llegar al punto de venta”. Añade que “se trata de una tecnología ampliamente consolidada en la industria alimentaria que ahora se está implantando con fuerza en el sector de la fruta, mejorando la eficiencia del proceso, la trazabilidad y la presentación del producto”.
En este sentido, Fernández recuerda que la tecnología es una “herramienta clave para ser más eficiente y anticiparnos a posibles errores e incidencias”.
“Trabajamos con nuestros clientes para ofrecer soluciones de packaging a medida”
Nuevas soluciones
No hay que olvidar que la evolución de la normativa y las exigencias de las principales cadenas de distribución están impulsando cambios en el etiquetado de los envases. El responsable comercial hortofrutícola de Pampols declara que “los supermercados demandan cada vez más información sobre la correcta gestión y reciclaje de los materiales, aspecto que nos ha obligado a adaptar tanto el diseño del envase como su etiquetado para garantizar el cumplimiento de los nuevos requisitos y facilitar al consumidor una correcta separación de los residuos”.
“Se ha consolidado el uso de barquetas de cartón y cestas de plástico 100% reciclado; una alternativa que, además de reducir el impacto ambiental, permite minimizar la carga derivada del impuesto sobre el plástico”
“La demanda del consumidor muestra una clara preferencia por formatos de menor tamaño”
Envases adaptados al consumidor
La sostenibilidad continúa marcando la evolución del packaging hortofrutícola que se refleja en la demanda del cliente. En palabras de Víctor Fernández “hoy en día los clientes se inclinan por soluciones que sean más sostenibles, asequibles y de alta calidad” y explica que “en las últimas campañas se ha consolidado el uso de barquetas de cartón y cestas de plástico 100% reciclado; una alternativa que, además de reducir el impacto ambiental, permite minimizar la carga derivada del impuesto sobre el plástico no reciclado”. A raíz de esta tendencia, la compañía ha reforzado en los últimos años sus soluciones de packaging de cartón y papel con nuevos formatos, incrementando de forma significativa su volumen de ventas.
Formato de menor tamaño
No sólo la sostenibilidad marca la tendencia de los diferentes tipos de envases. Fernández manifiesta que “el mercado muestra una clara preferencia por formatos de menor tamaño, adaptados a hogares con menor número de miembros y a consumidores que priorizan la comodidad, la reducción del desperdicio alimentario y compras más frecuentes”.
“Confiamos en acompañar a nuestros clientes en todas sus necesidades de envasado”
Campaña
El responsable del área frutícola de Pampols prevé una campaña de fruta de verano positiva, “con una mayor producción y fruta de excelente calidad gracias a las favorables condiciones climáticas, aunque las exportaciones de fruta de hueso avanzan a un ritmo más moderado que en campañas anteriores”. Y añade que “confiamos en que sea una gran campaña y en seguir acompañando a nuestros clientes con las mejores soluciones de envasado”.
Factor diferencial
Para esta compañía de envases y embalajes, las certificaciones representan un factor diferencial frente a clientes y competencia. Fernández recuerda que “son una garantía de nuestro compromiso con las normativas cada vez más exigentes de la industria alimentaria”. Actualmente, Pampols cuenta con las certificaciones BRC Storage & Distribuiton, BRC Packaging Materials, ISO 9001 y 14001, IFS Logistics y FSC Cadena de Custodia, además recientemente sumó la certificación SMETA, auditoría de referencia en prácticas laborales, éticas y de seguridad.
Acceso a la noticia en la página 10 del dossier Lleida / Valle del Cinca.
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