La mayor disponibilidad de agua elevó los rendimientos y permitió recuperar el potencial productivo, aunque la elevada oferta europea presionó los precios en origen
La recuperación de la producción se produjo, sin embargo, en un contexto de elevada oferta en el mercado europeo. / ARCHIVO
Valencia Fruits. Redacción.
La producción de mango en Andalucía prácticamente se duplicó en 2025, hasta alcanzar 41.986 toneladas, frente a las 19.860 toneladas registradas en 2024, lo que supone un incremento del 111,4%. Según el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, el aumento productivo estuvo acompañado de un crecimiento más moderado de la superficie, que pasó de 5.099 a 5.189 hectáreas, un 1,8% más, mientras que la superficie en producción aumentó un 3,8%, hasta las 5.089 hectáreas.
La recuperación de la cosecha estuvo vinculada principalmente a la mejora de los rendimientos, que pasaron de 4,05 toneladas por hectárea en 2024 a 8,25 toneladas por hectárea en 2025. La mayor disponibilidad hídrica respecto a campañas anteriores favoreció una floración más homogénea y un mejor cuajado de los frutos, permitiendo recuperar el potencial productivo de numerosas explotaciones después de varios años condicionados por la sequía.
El aumento productivo estuvo acompañado de un crecimiento más moderado de la superficie, que pasó de 5.099 a 5.189 hectáreas, un 1,8% más, mientras que la superficie en producción aumentó un 3,8%, hasta las 5.089 hectáreas
La recuperación de la producción se produjo, sin embargo, en un contexto de elevada oferta en el mercado europeo. La entrada de la variedad Osteen, que concentra el 75 % de la producción andaluza, coincidió con un mercado ampliamente abastecido por fruta procedente de distintos orígenes, lo que provocó una presión a la baja sobre los precios en origen desde el comienzo de la campaña.
El precio medio percibido por los agricultores se situó en 1,00 euros por kilo, pese a que la calidad comercial de la fruta fue elevada. El 79% del volumen comercializado correspondió a primera categoría, que alcanzó un precio medio de 1,09 euros por kilo.
Las exportaciones alcanzan su máximo de las últimas cinco campañas
La recuperación productiva también se trasladó al comercio exterior. Las exportaciones andaluzas de mango alcanzaron en 2025 casi 35.500 toneladas, un 71,4% más que en 2024 y el mayor volumen exportado de las últimas cinco campañas.
En valor, las ventas al exterior ascendieron a 59,8 millones de euros, un 34,3% más que el año anterior y el valor económico más elevado del periodo 2021-2025. No obstante, el incremento del volumen exportado no se trasladó en la misma proporción al valor, debido al descenso del valor medio de exportación provocado por el ajuste de las cotizaciones ante la mayor disponibilidad de producto en el mercado europeo.
Las exportaciones andaluzas de mango alcanzaron en 2025 casi 35.500 toneladas, un 71,4% más que en 2024 y el mayor volumen exportado de las últimas cinco campañas
Francia y Portugal se mantuvieron como los principales destinos del mango andaluz, con el 27% del volumen exportado cada uno. Por otro lado, las importaciones andaluzas descendieron durante 2025 hasta situarse en cerca de 3.000 toneladas, un 42,5% menos que en 2024, rompiendo así la tendencia creciente de los últimos años.
Los datos reflejan, por tanto, una campaña marcada por una fuerte recuperación de la producción y de las exportaciones, pero también por la presión ejercida sobre los precios por una mayor disponibilidad de mango en el mercado europeo. La superficie andaluza continúa su crecimiento moderado, mientras que la recuperación de los rendimientos ha permitido al sector volver a niveles productivos muy superiores a los de la campaña anterior.
