Entrevista al Gerente de Aresca Fruits, Miguel Areste
Miguel Areste, gerente de Aresca Fruits. / ÓO
Óscar Ortega. Barcelona.
Miguel Areste, gerente de Aresca Fruits, describe los inicios y el desarrollo de una empresa que en 2026 celebra su décimo aniversario. Una compañía que se ha ido consolidando a lo largo de estos años y que actualmente cuenta con una logística que le permite atender las necesidades de los clientes.
Valencia Fruits. Diez años de Aresca Fruits, pero usted cuenta con un gran bagaje en el sector de las frutas y hortalizas.
Miguel Areste. Soy miembro de la quinta generación familiar dedicada a las frutas y hortalizas. Empezamos siendo detallistas y más tarde la cuarta generación realizó la transición de detallista a mayorista, trasladando la empresa al Mercado Central de Mercabarna.
Este año Aresca Fruits cumplimos 10 años. Son 10 años de ir cumpliendo objetivos.
VF. ¿Es Aresca Fruits un proyecto personal?
MA. En Aresca Fruits he volcado todo mi conocimiento y experiencia adquiridos a lo largo de mi trayectoria profesional junto con mi socio Simone Scanu, quien también procede de familia con tradición hortofrutícola y con quien formamos un buen binomio. El día a día del Mercado Central es una fuente inagotable de conocimiento y formación.
En la actualidad disponemos de más de 1.500 m2 de espacio refrigerado en Mercabarna. Toda esta logística suma al equipo humano que formamos Aresca para dar servicio a nuestros clientes.
VF. ¿Qué ofrecen a los clientes?
MA. Somos una empresa de import y export ubicada en Mercabarna que nos permite cubrir toda la demanda de nuestros clientes junto a nuestros recursos propios.
Remarcar que en el Mercado Central de Mercabarna podemos encontrar una gran variedad de oferta de fruta y hortaliza de todos los rincones del mundo.
Y no sólo es el producto. Es ofrecer servicio de corredor de mercado, en terminología de la bolsa diríamos broker, para aquellos clientes nacionales y de exportación que requieren de un operador profesional en este mercado mayorista. Es ofrecer grupaje, control de calidad, picking…
VF. ¿Cuál es el principal destino de su mercancía?
MA. Alrededor del 80% de nuestra comercialización se destina a toda Europa, desde países nórdicos, pasando por países del Este y balcánicos, hasta los países tradicionales, además del conjunto de países europeos y africanos de la corona mediterránea.
VF. ¿Este proyecto también incluye marca propia?
MA. Así es. Años más tarde de empezar la andadura de Aresca Fruits creamos la marca Costa BCN como elemento de diferenciación y posicionamiento en el mercado.
VF. ¿Qué comercializan con la marca Costa BCN?
MA. En general, todo tipo de fruta y hortaliza fresca aunque principalmente destaca el tomate, y tenemos intención de ampliar y consolidar la oferta en los próximos años.
VF. ¿Qué objetivos se han marcado a corto plazo?
MA. Seguir la misma línea de trabajo dibujada hasta ahora. Consolidar marca, productos y clientes teniendo en cuenta que la competencia bien entendida en el Mercado Central de Mercabarna nos obliga, si cabe, a mejorar cada día.
Acceso a la entrevista en la página 16 del dossier de Mercabarna en el ejemplar de Valencia Fruits.
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