Los premios más prestigiosos de la industria mundial de frutas y hortalizas celebran su vigésimo aniversario reconociendo las ideas y tecnologías que transforman toda la cadena de suministro
Onix™ de AMFRESH Spain Citrus, ganador del FLIA Fresh Produce 2025.
Valencia Fruits. Redacción.
El comercio internacional de fruta se enfrenta a decisiones cruciales y las respuestas a estas provienen de la capacidad de innovación del propio sector. Los productos y tecnologías que crean valor añadido, entusiasman a los consumidores y replantean la creación de valor están cobrando protagonismo. En este contexto, desde hace dos décadas, los Fruit Logistica Innovation Award (FLIA) se han consolidado como el principal termómetro de la innovación en el sector hortofrutícola a escala internacional. Estos galardones distinguen aquellas soluciones que aportan un valor diferencial a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la producción en campo hasta el punto de venta, y ofrecen a sus ganadores una proyección global ante profesionales, medios especializados y compradores de todo el mundo.
Messe Berlin GmbH y Fruitnet Media International GmbH entregarán,por vigésima, vez estos premios considerados los más prestigiosos del negocio de productos frescos. El certamen reconoce las innovaciones más destacadas en dos grandes categorías: Fresh Produce, que engloba nuevos productos, variedades o conceptos en frutas y hortalizas frescas, y Technology, centrada en procesos técnicos, servicios o sistemas que impulsan el desarrollo del sector.
El proceso de selección combina el criterio experto y la participación directa del mercado. Un jurado independiente de especialistas del sector es el encargado de nominar a los finalistas. Después, durante la feria, los visitantes profesionales podrán conocer todas las innovaciones seleccionadas en un espacio específico y votar en directo por sus favoritas.
Los proyectos que obtengan más votos serán proclamados ganadores en la ceremonia oficial del 6 de febrero de 2026. Además, los finalistas del área tecnológica formarán parte del FLIA Technology Tour, una visita guiada que permite descubrir de primera mano las soluciones más avanzadas presentadas en esta edición y tomar el pulso a las tendencias que marcarán el futuro del sector.
GANADORES FLIA 2025 Y FLIA TECHNOLOGY 2025
El año pasado, los Fruit Logistica Innovation Award 2025 reconoció dos propuestas que marcaron un antes y un después en el sector hortofrutícola, demostrando cómo la creatividad y la tecnología se unen para transformar la producción y el consumo de frutas y hortalizas.
En la categoría Fresh Produce, el gran protagonista fue Onix™ de AMFRESH Spain Citrus, la naranja española que ha conquistado al mercado premium con su combinación de belleza, sabor y sostenibilidad. Cultivada en España y con una vida útil especialmente larga, Onix™ ha sido presentada como una “maravilla de cítricos sostenibles”, consolidando a España como referente en innovación hortofrutícola a nivel internacional.
En la categoría Technology, el premio recayó en Croptimus™ de Fermata Technology, una plataforma de análisis de imágenes diseñada para la detección temprana de enfermedades y plagas en invernaderos.
FRESH PRODUCE
Boombites™
Boombites™ Red Berry Grapes de Bloom Fresh marcan un hito en la categoría de uva de mesa. Su sabor dulce y refrescante se combina con un rasgo único: la pulpa roja en su interior. Este resultado es fruto de más de diez años de mejora genética natural, cruzando las mejores uvas de mesa con variedades de uva tinta utilizadas en la viticultura. Además , estas uvas son una fuente natural de antocianinas y resveratrol, polifenoles conocidos por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Desde su lanzamiento internacional en 2025, Boombites™ se ha consolidado como una opción innovadora dentro del snacking saludable, captando la atención del mercado y de los consumidores.
Pompur
Pompur se presenta como la primera marca de manzana del mundo certificada por ECARF, ofreciendo a millones de personas con alergia a la proteína de la manzana la posibilidad de disfrutar de esta fruta por primera vez. La innovación incluye dos variedades que combinan seguridad para alérgicos con un sabor dulce y fresco. Cada fruta ha sido sometida a estrictos controles de calidad, garantizando un producto fiable. Esta propuesta representa un avance relevante para el mercado de frutas, al integrar accesibilidad, calidad y seguridad. Desde su lanzamiento, Pompur ha atraído la atención tanto de consumidores como de distribuidores interesados en soluciones alimentarias inclusivas.
Popits™
Popits™ revoluciona el concepto de pepino para el snacking saludable. De apenas 4–5 centímetros, este pequeño fruto combina un dulzor superior en +1° Brix, una textura extra crujiente y una uniformidad prácticamente perfecta en cada fruto. Su cultivo sostenible permite altos rendimientos de producción al tiempo que minimiza el desperdicio, beneficiando tanto a productores como a consumidores. Cada bocado ofrece una experiencia fresca y consistente, adaptándose a las nuevas demandas de conveniencia y sabor. Desde su lanzamiento, Popits™ ha destacado como un producto innovador capaz de transformar la categoría del pepino y marcar tendencias en el mercado global de snacks hortofrutícolas.
Sapori | Finest Selection
Sapori representa una selección cuidadosamente elegida de mini tomates cherry de alta gama. La nueva marca premium de Wim Peters Kwekerijen destaca por su calidad superior y elegancia, ofreciendo una experiencia culinaria de alto valor añadido y diferenciada. Esta presentación de 1,5 kg combina tomates en tonos marfil, negro y verde, cada uno con un sabor intenso y distintivo. Los frutos sorprenden por su textura firme y su riqueza aromática, así como por los colores excepcionales que aportan sofisticación a cualquier plato. Sapori se consolida como una propuesta innovadora para chefs, consumidores exigentes y distribuidores que buscan productos frescos con identidad, sabor y atractivo visual.
Tribelli Seedless
Tribelli Seedless representa una nueva generación de mini pimientos cónicos dulces, pensados para el snacking saludable. Su principal innovación: ¡no tienen semillas! Esto permite disfrutarlos sin preparación ni desperdicio, ofreciendo un bocado crujiente y sabroso en cualquier momento. Disponibles durante todo el año, estos pimientos mantienen una calidad constante gracias a la colaboración con productores profesionales en toda Europa. Tribelli Seedless combina conveniencia, sabor y textura, convirtiéndose en una propuesta atractiva tanto para consumidores como para distribuidores. Al mismo tiempo, impulsa el crecimiento de la categoría de pimientos frescos al ofrecer un producto innovador, fácil de consumir y visualmente atractivo.
TECHNOLOGY
AURA SC
AURA SC es una solución de monitorización y predicción de plagas de última generación que automatiza por completo la gestión de cultivos, creada por Trapview Group con sede en Eslovenia. Este sistema combina trampas con luz UV y un mecanismo de autolimpieza activado por inteligencia artificial, ofreciendo un seguimiento continuo y en tiempo real de las múltiples especies de insectos que rondan las explotaciones agrarias. Integrada con la aplicación digital Trapview, la herramienta convierte los datos en previsiones precisas, ayudando a los agricultores a reducir la mano de obra, minimizar el uso de insecticidas y tomar decisiones más inteligentes y sostenibles en cuanto a la gestión de las plagas. Con presencia en más de 50 países, AURA SC permite planificar tratamientos con exactitud, garantizar la calidad del producto y fomentar prácticas agrícolas responsables. Su innovación tecnológica no solo facilita la producción de alimentos de alto rendimiento, sino que también aporta trazabilidad, eficiencia y sostenibilidad a toda la cadena hortofrutícola.
Compack Packaging
En Bélgica, la empresa Compack ha deasrrollado Compack Packaging, que transforma los residuos de cultivo de champiñones en soluciones de embalaje circular, utilizando exactamente el material sobre el que crecieron los hongos. Este innovador sistema es completamente libre de plásticos y de compuestos PFAS, además de ser compostable, reciclable y compatible con la normativa europea PPWR. En comparación con los envases de fibra tradicionales y más habituales en el sector hortofrutícola, utiliza menos papel, reduciendo el impacto ambiental sin comprometer la funcionalidad ni la protección del producto. En este sentido, su diseño sostenible responde a la creciente demanda de alternativas ecológicas en la cadena hortofrutícola y ofrece a tanto a los productores como a la distribuidón una opción responsable y eficiente para el empaque de sus alimentos. Con esta propuesta, Compack Packaging demuestra que es posible combinar innovación, economía circular y reducción de residuos en soluciones prácticas y listas para el mercado global.
L50 Drone
El L50 Drone marca un hito en la agricultura de precisión, siendo el primer dron de pulverización agrícola de 50 litros basado en tecnología Lidar diseñado y fabricado en Europa. Esta herramienta se ha creado en el seno de la empresa húngara ABZ Innovation Ltd. Así, equipado con el sistema ABZ Sense, el L50 Drone ofrece precisión automatizada y seguimiento inteligente del terreno, optimizando cada vuelo. Su rendimiento permite cubrir hasta 24 hectáreas por hora con un tiempo de vuelo un 30% mayor que modelos anteriores, garantizando, además, eficiencia y productividad, dos recursos muy valiosos en el sector hortofrutícola. Esta innovación no solo aumenta la capacidad de trabajo de los agricultores, sino que también contribuye a un uso más sostenible de recursos y productos fitosanitarios. De este modo, se puede afirmar que el L50 Drone combina tecnología avanzada, fiabilidad y facilidad de uso —apto para cualquier productor— estableciendo un nuevo estándar para la agricultura moderna y sostenible en toda Europa.
High-Speed Grafter above the Cotyledons
El High-Speed Grafter de TTA-ISO redefine los estándares de la injertación automatizada, realizando cortes precisos por encima de los cotiledones. Gracias a la combinación de visión avanzada, inteligencia artificial y un sistema de carrusel, asegura un alineamiento perfecto entre vástago y patrón en cada operación. Esta innovación convierte una de las tareas más delicadas de la horticultura en un proceso eficiente, higiénico y repetible, reduciendo de forma notable la necesidad de mano de obra especializada. Con esta herramienta, los productores pueden aumentar la productividad y mantener la uniformidad de los cultivos sin comprometer la calidad de la producción. De esta manera, este avance tecnológico representa un cambio de paradigma en la propagación de plantas, estableciendo un nuevo referente en precisión, automatización y sostenibilidad dentro de los invernaderos modernos.
The Solar Solution for Light Loving Crops
Voltiris presenta una innovadora solución solar diseñada específicamente para cultivos que requieren alta radiación lumínica en invernaderos. Sus módulos de filtrado solar transmiten la luz PAR completa, un tipo de luz que es esencial para un crecimiento robusto de las plantas con el fin de obener rendimientos elevados, mientras filtran la radiación infrarroja cercana (NIR) y la convierten en electricidad renovable. La tecnología ofrece hasta 435 kWp por hectárea, generando alrededor de 400 MWh anuales, y mantiene las plantas hasta 5 °C más frescas en períodos de alta radiación solar. Esta reducción del estrés térmico mejora la calidad de los frutos y aumenta la productividad general del invernadero. La propuesta de Voltiris combina sostenibilidad, eficiencia energética y mejora de cultivos, posicionándose como un referente en innovación tecnológica para la horticultura moderna.
