Las verduras congeladas cobran protagonismo en el menú de Navidad
Las verduras congeladas ayudan a desplazar los alimentos ricos en grasas saturadas, azúcares o sal
Salud y consumo
Las verduras congeladas ganan terreno en la cesta de la compra
Seis de cada diez españoles ya consume estos alimentos, al menos, tres veces a la semana
La subida del precio de los alimentos se modera en octubre
No obstante, el precio del aceite y la fruta sigue al alza
Cada español suprime el consumo de 2,4 kilos de frutas y hortalizas al mes
Continúa el descenso en el consumo de frutas y verduras frescas en los hogares
Los consumidores modifican sus compras por la inflación
El 83% de los consumidores asegura haber modificado sus hábitos de compra para adaptarse al actual contexto de inflación
El consumo hortofrutícola en hogares retrocede un 2% hasta agosto
Entre las principales frutas consumidas en los hogares ha descendido la naranja, la manzana, el melón, o la fresa
Los consumidores españoles priorizan el consumo de productos frescos de temporada
El 73% de los consumidores considera la estacionalidad de los productos frescos un factor determinante a la hora de comprar estos alimentos
Aumenta el gasto de los españoles en la cesta de la compra
Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en septiembre de 2023 se incrementaron un 10,9% respecto al mismo…
El pequeño comercio de alimentación pierde cuota frente a los ‘súper’
En 2022 las ventas minoristas de alimentación disminuyeron el 2,5 % en España en comparación con los niveles anteriores a la pandemia de 2019
Mercadona, Carrefour y Lidl ganan cuota en el sector del gran consumo
Según la consultora Kantar Worldpanel, las estrategias de precios y su comunicación han sido claves en su crecimiento