Cereza: dossier de Valencia Fruits

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Todo sobre la campaña de cereza en el nuevo dossier de Valencia Fruits

Las adversidades climáticas han afectado gravemente a la cosecha de cereza. / ARCHIVO

Valencia Fruits. Redacción.

La cereza de la Montaña de Alicante acumula cuatro malas campañas con importantes mermas en los volúmenes de producción debido a los daños provocados por la climatología. Según las estimaciones del Consejo Regulador, hasta el momento, este año las lluvias, la humedad y las heladas han reducido a la mitad la cosecha con calidad para ser certificada.

Además, en estos momentos existe mucha incertidumbre sobre cómo se van a comportar esta campaña los mercados, los clientes y el consumidor en un escenario de elevados incrementos de costes.

No obstante, el sector de la cereza español mantiene la esperanza y mira con positivismo el futuro de esta fruta que “es un cultivo de secano que se adapta bien a las condiciones de la zona”.

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