La provincia de Córdoba produce 9.108 toneladas de aceite ecológico a partir de 42.629 toneladas de aceituna, un 40% más que el año pasado
Córdoba lidera producción andaluza de aceite ecológico. / Archivo
Córdoba ha liderado la producción andaluza de la pasada campaña del olivar ecológico con una producción de 9.108 toneladas de este aceite a partir de 42.628 toneladas de aceituna, un cultivo que ha experimentado en la región un aumento del 40% con respecto al año pasado.
El delegado andaluz de Agricultura, Francisco Zurera, ha informado en rueda de prensa de que en los últimos diez años el olivar ecológico ha crecido a un ritmo de casi nueve hectáreas por día alcanzando actualmente las 75.100 hectáreas, un aforo con el que se estima que se producirán más de 22.700 toneladas de aceite de oliva ecológico en toda la región.
Según estos datos, la principal productora será Córdoba, con 9.108 toneladas a partir de 42.628 toneladas de aceituna, seguida de Sevilla, con 3.154 toneladas; Huelva, con 2.469; Jaén, con 1.958 y Granada con una estimación de 1.453 toneladas, cifras que implican un incremento del 176% de producción en la última década.
Andalucía ha concluido la campaña que se cerró el pasado 30 de septiembre con una producción general de 254.828 toneladas de aceite de oliva en las 182 almazaras existentes, a partir de 1.296.248 toneladas de aceituna, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA).
Córdoba aporta una quinta parte del aceite que se produce en España y un 8% del aceite de oliva mundial, ya que esta pasada campaña las 72 almazaras cooperativas cordobesas han producido 141.294 toneladas, el 55 por ciento de la producción.
La superficie de olivar en 2018 en Córdoba es de 358.915 hectáreas en la provincia, de las que 48.080 son en regadío, lo que supone un incremento del 2 por ciento respecto al pasado año, con lo que continúa la tendencia de un crecimiento sostenido en el tiempo.
Respecto a las exportaciones de aceite en la provincia, el ICEX señala que se ha exportado aceite desde la provincia por valor de 536 millones de euros, mientras que la exportación de aceite de oliva en peso es provisionalmente de 145.905 toneladas.
El destino de las exportaciones lo componen fundamentalmente los países integrantes de la Unión Europea, con 305,6 millones de euros el aceite adquirido, un 57% de la facturación.
El ránking de compras lo encabeza Italia, con 203,3 millones, seguida de sigue Estados Unidos, con 118,9 millones, mientras que Portugal se sitúa tercera con 41,7 millones y un incremento del 83%.
