Genesis Fresh explica que estas variedades se han creado para mejorar la rentabilidad y competitividad del sector citrícola, especialmente en España y Europa
El comportamiento de Havva destaca por una productividad elevada y constante. / GENESIS FRESH
Valencia Fruits. Redacción.
La innovación varietal se ha consolidado como la herramienta más eficaz para dar respuesta a los grandes desafíos del sector citrícola, desde la presión sobre los costes hasta la necesidad de adaptarse a un mercado cada vez más exigente. En este contexto, Genesis Fresh ha desarrollado Havva y Sigal, dos mandarinas que, partiendo de la genética de ORRi, han sido concebidas para aportar valor real a lo largo de toda la cadena, con un enfoque claro en la optimización de ventanas comerciales y en la diferenciación del producto. Ambas variedades responden a una estrategia definida: contar con una propuesta en momentos clave del calendario citrícola con opciones capaces de combinar eficiencia agronómica, calidad organoléptica y atractivo comercial. El objetivo no es únicamente sustituir variedades existentes que muestran menor rendimiento agronómico o comercial, sino ofrecer soluciones que incrementen la rentabilidad del productor y refuercen el posicionamiento premium en los mercados.
Havva se presenta como una opción sólida para la ventana temprana
Havva
La variedad Havva se presenta como una opción especialmente sólida para la ventana temprana, entre noviembre y diciembre, un periodo de alta relevancia por su proximidad a la campaña navideña. Su comportamiento en campo ha destacado por una productividad elevada y constante, así como por una notable facilidad de manejo y recolección.
A ello se suma su resistencia genética a alternaria, uno de los factores que más condicionan actualmente la viabilidad de muchas plantaciones. Desde el punto de vista comercial, la fruta de Havva reúne atributos que responden a las demandas actuales del consumidor. Presenta una excelente firmeza, una conservación postcosecha destacada y una coloración intensa que mejora su atractivo en lineal.
El calibre es homogéneo y adecuado para los estándares del mercado, mientras que su facilidad de pelado y la práctica ausencia de semillas refuerzan su carácter como mandarina de consumo cómodo. En boca, ofrece un equilibrio entre dulzor y acidez que la sitúa como una alternativa diferencial dentro de su segmento.
Sigal amplía la propuesta hacia una ventana que se extiende desde mediados de diciembre hasta febrero, posicionándose claramente en segmentos de alto valor añadido
Sigal
Por su parte, Sigal amplía la propuesta hacia una ventana que se extiende desde mediados de diciembre hasta febrero, posicionándose claramente en segmentos de alto valor añadido.
Su principal elemento distintivo reside en la experiencia sensorial, con un perfil de sabor muy dulce, aromático y equilibrado que se acompaña de una pulpa jugosa y una textura singular, capaz de combinar firmeza y sensación fundente.
Su coloración rojizo-anaranjada, que no requiere desverdizado, contribuye además a reforzar su identidad visual en el punto de venta. Y la experiencia de consumo se completa con una gran facilidad de pelado y la práctica ausencia de semillas en el fruto. Sigal también incorpora ventajas agronómicas relevantes, como la gran homogeneidad de calibres óptimos para el segmento premium y la resistencia genética a alternaria, lo que se traduce en una mayor eficiencia productiva. Su comportamiento en campo ha evidenciado también una buena capacidad de producción y una adaptación adecuada a programas comerciales exigentes, especialmente en mercados europeos donde la demanda de mandarinas premium continúa creciendo.
Valor estratégico
Más allá de sus características individuales, ambas variedades comparten una clara orientación estratégica. Su desarrollo permite adelantar de forma significativa la disponibilidad de mandarinas premium basadas en genética ORRi, cubriendo así un vacío en el calendario y aportando continuidad a la oferta de alta calidad. Este aspecto resulta clave en un entorno donde la planificación y la regularidad son factores determinantes para la distribución.
Al mismo tiempo, la combinación de calidad interna y externa, junto con la facilidad de consumo, contribuye a mejorar la percepción del producto por parte del consumidor final. Desde el punto de vista del productor, la resistencia a enfermedades y la simplificación de las labores de cultivo suponen una reducción de costes y una mayor estabilidad en los resultados. Precisamente en este ámbito, los resultados obtenidos hasta la fecha avalan el potencial de Havva y Sigal. Ambas variedades han mostrado un comportamiento agronómico sólido, con niveles de productividad elevados y una calidad de fruta consistente. En paralelo, su introducción en el mercado ha venido acompañada de cotizaciones en origen situadas en rangos premium, lo que confirma su capacidad para generar valor económico.
La respuesta del sector también ha sido significativa, con un creciente interés por parte de productores e inversores, reflejado en la demanda de licencias y en la expansión progresiva de las superficies plantadas. Este respaldo pone de manifiesto la confianza en unas variedades que no sólo responden a las necesidades actuales, sino que están diseñadas para anticiparse a las exigencias futuras del mercado.
Si bien las variedades Havva y Sigal iniciaron su implantación a gran escala en España a través de un selecto grupo de grandes empresas y productores referentes de la citricultura española, lo cual ha sido determinante para posicionarlas en los principales mercados europeos, desde el año pasado la licencia de las variedades se amplió a todo el sector.
Cualquier interesado puede ampliar información o formular una solicitud de licencia a través de la web de Genesis Fresh (genesisfreshglobal.com) o contactando por email en la dirección info@genesisfreshglobal.com
En definitiva, Havva y Sigal representan un avance relevante en la evolución de la mandarina premium. Su combinación de innovación genética, eficiencia en campo y diferenciación comercial las sitúa como herramientas clave para mejorar la rentabilidad y reforzar la competitividad del sector citrícola en las ventanas estratégicas del calendario.
Acceso a la noticia en la página 24-25 del dossier Cítricos Variedades en el ejemplar de Valencia Fruits.
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