Almería marca el inicio de la transición con precios condicionados por la oferta, la meteorología en Europa y la evolución de la demanda en los principales mercados
La campaña de sandía en invernadero concluye con una demanda sólida y un precio medio ligeramente inferior a la pasada campaña. / ARCHIVO
Valencia Fruits. Redacción.
La campaña de sandía y melón bajo invernadero se encuentra prácticamente finalizada, dando paso a las producciones al aire libre procedentes de la zona oriental de la provincia de Almería, Sevilla, Murcia y otras regiones productoras del ámbito nacional.
Según el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, la campaña de sandía comenzó en Almería durante el mes de abril con volúmenes de producción reducidos, precios en origen elevados, una calidad comercial alta y una menor presión de la competencia internacional en comparación con la campaña anterior. En ese inicio, la oferta procedente de Sudamérica, Senegal y Mauritania fue inferior a lo previsto, lo que favoreció las cotizaciones de la sandía almeriense en las primeras semanas.
Durante la primera quincena de mayo, la demanda de calibres pequeños, los más demandados en los mercados europeos, mostró un comportamiento más contenido. Las bajas temperaturas y las precipitaciones registradas en el norte de Europa limitaron el consumo. En cambio, en el mercado nacional, centrado principalmente en calibres grandes, la demanda se mantuvo dinámica gracias a las altas temperaturas.
En la segunda quincena de mayo, la oferta se incrementó de forma notable, coincidiendo con una mejora de las condiciones meteorológicas en Europa. Este repunte del consumo permitió absorber parte del aumento de la producción, lo que contribuyó a moderar la caída de precios que, en otras circunstancias, habría sido más acusada.
A comienzos de junio, la producción de sandía en Almería alcanzó sus niveles más altos, lo que derivó en un descenso de las cotizaciones cercano al 17%. A partir de ese momento, la oferta comenzó a disminuir de forma progresiva con la entrada en la fase final de campaña.
Melón
En el caso del melón, la campaña se ha caracterizado por un retraso generalizado en la recolección, una oferta inicial limitada y precios en origen elevados y estables. Durante abril y la primera mitad de mayo, la disponibilidad de producto fue reducida, lo que permitió mantener las cotizaciones al agricultor por encima de los niveles registrados en las tres campañas anteriores.
Mayo suele ser un periodo de elevada competencia internacional, con melón procedente de Brasil y Senegal compitiendo directamente con la producción almeriense en los mercados europeos. Sin embargo, en la presente campaña ambos orígenes redujeron sus volúmenes de exportación, lo que facilitó la comercialización del melón español y su posicionamiento en destino.
A principios de junio, el melón entró en su fase de máxima producción, lo que provocó una corrección de los precios en origen. No obstante, la demanda mostró suficiente solidez para absorber el incremento progresivo de la oferta, de modo que el ajuste de las cotizaciones se produjo de manera gradual.
