Ailimpo. Mercado del limón y pomelo, del 28 enero al 3 febrero 2019

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Ailimpo
Resumen informativo de la coyuntura de mercado del limón y pomelo en España facilitada por Ailimpo-Consejería de Agricultura de Murcia, durante el periodo comprendido del 28 de enero al 3 de febrero de 2019. Precios origen. Semana 05/2019.

Advertencia Consejería Agricultura Murcia: La información contenida en este documento tiene un carácter exclusivamente ORIENTATIVO, de ningún modo posee carácter oficial. Está obtenida como consecuencia del seguimiento que realiza esta Unidad con el único objeto de orientar acerca de las cotizaciones más representativas de cada producto agrícola y ganadero. Por ello, las transacciones realizadas en los periodos de referencia, pueden haber sido realizadas a unas cotizaciones que no se correspondan con las reflejadas en este documento. Por tanto la Consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado como orientativo.

LIMÓN
Limón Fino Todo Limón: 0,18-0,22 euros/Kg. Valor medio: 0,20 euros/Kg.
Mercado lento, muy parado tanto en origen como destino. No hay operaciones de compraventa en campo debido a dos razones. Por un lado el comercio tiene mucho stock de fruta comprada pendiente de recolectar, por otro lado se está a la espera de la evolución de mercado que de momento no da signos evidentes de reanimación. La actividad de venta en mercado se centra en primeras calidades y calibres comerciales adecuados. De hecho, para calibres pequeños y categorías segundas no hay demanda ni precio.
Se recuerda la obligatoriedad de la llevanza de los cuadernos de campo, la importancia de disponer de certificaciones de calidad de las fincas GlobalGAP y Grasp, así como la conveniencia de que los tratos se formalicen con el contrato tipo oficial publicado en el BOE, que permite cumplir con la Ley 12/2013 de la Cadena.
Importante también un recordatorio sobre las obligaciones del adecuado encuadramiento de régimen fiscal de productores identificados como parte vendedora en el contrato.

POMELO
Pomelo Rojo: 0,16-0,18 euros/Kg. Valor medio: 0,17 euros/Kg.
La oferta moderada permite una cierta activación del mercado de pomelo. Sin cambios para la oferta de Florida.