La IV gama gana espacio en la distribución impulsada por la conveniencia y el consumo saludable

Vegetales Línea Verde refuerza su apuesta por la innovación, la automatización y las soluciones listas para consumir a través de su marca DiqueSí en un contexto de crecimiento de la categoría en la GDO

Valencia Fruits. Redacción.

La categoría de IV gama mantiene una evolución positiva en el arranque de 2026, impulsada por un consumidor que demanda soluciones frescas, saludables y fáciles de consumir. En este contexto, la distribución organizada continúa ampliando el espacio dedicado a productos de conveniencia vinculados a la alimentación saludable, mientras empresas como Vegetales Línea Verde apuestan por ampliar surtido, desarrollar nuevas referencias y reforzar su capacidad productiva para responder a las nuevas demandas del mercado.

La conveniencia sigue consolidándose como uno de los principales motores de crecimiento dentro de la categoría de IV gama. El consumidor busca propuestas prácticas y rápidas de consumir, pero también productos frescos, equilibrados y con un mayor componente gastronómico, una tendencia que está llevando a la distribución a reforzar su apuesta por este tipo de soluciones en el lineal.

Desde Vegetales Línea Verde destacan que categorías como las ensaladas completas, los platos frescos refrigerados y las soluciones vegetales listas para consumir continúan ganando protagonismo dentro de los hábitos de compra. La compañía considera que el mercado evoluciona hacia modelos de consumo “más flexibles y prácticos”, en los que el consumidor ya no sólo valora la frescura y la calidad, sino también la posibilidad de incorporar vegetales frescos de manera sencilla en el día a día. 

La empresa comercializó en 2025 unas 23.000 toneladas de productos de IV gama, en un ejercicio que califican como positivo y que sirvió para reforzar su posicionamiento dentro de una categoría cada vez más consolidada en la alimentación cotidiana. Según explican desde la firma, la evolución del mercado continúa siendo favorable, especialmente en aquellas referencias vinculadas a la “conveniencia saludable”. 

En paralelo, la compañía detecta un creciente interés por recetas inspiradas en tendencias internacionales, formatos sostenibles y propuestas con mayor valor añadido. Todo ello en un contexto en el que la gran distribución continúa ampliando surtido y dando mayor visibilidad tanto a soluciones de IV como de V gama. 

El entorno, sin embargo, sigue marcado por la presión sobre los costes, la incertidumbre geopolítica y los desafíos logísticos y energéticos que afectan al conjunto de la industria agroalimentaria europea. Ante este escenario, Vegetales Línea Verde considera clave contar con un modelo integrado, capacidad industrial e innovación para mantener competitividad y responder con agilidad a las necesidades de la distribución y del consumidor. 

De cara al resto de 2026, la compañía mantiene perspectivas positivas y continuará reforzando inversiones vinculadas a automatización, capacidad productiva, sostenibilidad y seguridad alimentaria. Desde la empresa consideran que la IV gama todavía cuenta con un amplio recorrido de crecimiento, especialmente en aquellas categorías capaces de combinar conveniencia, sabor y valor añadido. 

Acceso a la noticia en la página 13 del dossier Supermercados y Grandes Superficies en el ejemplar de Valencia Fruits. 

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