Se incremento el número de operadores hasta alcanzar los 1.692 agricultores ecológicos
Aragón alcanzó el pasado año las 106.716 hectáreas de superficie ecológica. Efeagro/Archivo
Efeagro.
Aragón alcanzó el pasado año las 106.716 hectáreas de superficie ecológica, con 2.865 ha nuevas y 34.716 más desde 2020, y registró un incremento en el número de operadores hasta llegar a los 1.692, lo que supone un incremento del 60% desde 2019.
Son algunos de los datos más destacados de la Memoria de Actividad de 2022 que este martes ha presentado el presidente de Aragón Ecológico, Antonio Artal, con la presencia del consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, y de la directora general de Innovación y Promoción Agroalimentaria, Carmen Urbano.
De los 1.692 operadores, 1.386 son productores, 69 productores agrícolas y ganaderos y 7 ganaderos, 180 son elaboradores, 39 son mayoristas y 7 importadores.
En Huesca se localizan 222 operadores, en Teruel 571 y mientras que en la provincia de Zaragoza cuenta con 899.
“La agricultura ecológica es una componente fundamental de la producción de calidad diferenciada de nuestro sistema agroalimentario por la que venimos apostando desde el Gobierno de Aragón”
“La agricultura ecológica es una componente fundamental de la producción de calidad diferenciada de nuestro sistema agroalimentario por la que venimos apostando desde el Gobierno de Aragón”, ha destacado el consejero, para quien “la estrategia no debe basarse en denostar cualquier otro tipo de producción convencional, sino en apostar por este elemento diferenciador de la agricultura ecológica, tanto a favor de los productores como de los consumidores”.
“Necesitamos de un comité con una estructura dispuesta a llegar a todo el territorio”
Asimismo, Olona ha destacado el trabajo que desempeña el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica y ha recordado que la certificación es “la clave y para ello necesitamos de un comité con una estructura dispuesta a llegar a todo el territorio”.
El consejero también se ha referido al margen de crecimiento que todavía tiene el sector y para ello, apuesta por “la promoción de la agricultura ecológica entre los productores y promover su consumo, puesto que hoy en día la mayoría de la producción se exporta”.
